コース詳細内容
6,800円コース
『湯気福（ゆげふく）』コース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 21:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～8名まで注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
前菜
先付け2品
先付け盛り合わせ2種
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される2種類の料理。 |
|---|
刺身
刺身3点盛り
刺身盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
蒸物
A3ランク黒毛和牛ロース（せいろ蒸し）
牛肉のせいろ蒸し
| メニュー紹介文 | せいろに牛肉を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 蒸す |
鹿児島産黒豚ロース（せいろ蒸し）
豚肉のせいろ蒸し
| メニュー紹介文 | セイロに豚肉を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調理方法 | 蒸す |
合鴨（せいろ蒸し）
鴨肉のせいろ蒸し
| メニュー紹介文 | せいろに鴨肉を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鴨肉 |
| 調理方法 | 蒸す |
旬のせいろ野菜15品盛合わせ
野菜のせいろ蒸し
| メニュー紹介文 | せいろに野菜を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す |
蒸し稲庭うどん
稲庭うどん
| メニュー紹介文 | 秋田県特産の麺が平らで、腰が強い日本の代表的なうどんを使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | うどん |
| 調理方法 | 茹でる |
デザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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