刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, 魚加工品, 大葉, だいこん, 蓼
- 調味料: 醤油, 山葵(わさび), 紫蘇(しそ), 大根おろし
- 調理方法: 生
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マグロ
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油, 山葵(わさび)
- 調理方法: 生
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: マグロ, ねぎ
- 調味料: 醤油, 酒(日本酒), 砂糖, 水飴
- 調理方法: 串焼き
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マグロステーキ
- 食材: マグロ, にんにく, たまねぎ, にんじん, レモン, パセリ, 小麦粉
- 調味料: バター, 醤油
- 調理方法: 焼く
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 牛肉, ねぎ, たまねぎ, にんじん
- 調味料: ポン酢(ポンズ), 柚子胡椒(ゆずこしょう), 大根おろし, すだち
- 調理方法: 焼く
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野菜サラダ
- 食材: レタス, 水菜, たまねぎ, にんじん, トマト, 野菜加工品
- 調味料: 醤油, 塩, 胡麻(ごま), サラダ油, 鰹だし
- 調理方法: 生
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えいひれ炙り焼き
- 食材: エイヒレ
- 調味料: 酒(日本酒), 黒七味(くろしちみ), マヨネーズ
- 調理方法: 焼く
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そうめん
- 食材: 小麦, 黒ゴマ, ねぎ, 薄揚げ, 魚加工品, 煮干し
- 調味料: 醤油, 塩, 味醂(みりん), 山椒(サンショウ), 七味唐辛子(しちみとうがらし)
- 調理方法: 茹でる
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抹茶アイスクリーム
- 食材: 牛乳, 生クリーム
- 調味料: 砂糖
- 調理方法: 凍らせる
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