その他 しゃぶしゃぶ
- 食材: 野菜加工品, 牛肉
- 調理方法: 蒸す
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温野菜サラダ
- 食材: じゃがいも, アスパラガス, キャベツ, ピーマン, かぼちゃ
- 調理方法: 蒸す
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おでん盛り合わせ
数種類のおでんの具材を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: トマト, 野菜加工品
- 調味料: 出汁(だし)
- 調理方法: 煮る
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その他 湯葉料理
- 食材: 湯葉
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オムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼いた料理。
- 食材: 鶏卵, 豆腐, 野菜加工品
- 調理方法: 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 蟹
- 調理方法: 焼く
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オーブン焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をオーブンで焼く料理。
- 食材: 野菜加工品, チーズ
- 調理方法: 焼く
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: ピーマン, 牛肉, ゴマ
- 調理方法: 炒める
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, 豚肉, ねぎ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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アボカド
アボカドの果実は、味噌漬け、そのままわさび醤油で、ディップペースト等で食べる。
- 食材: アボカド, 塩辛
- 調理方法: 生
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マグロのユッケ
生のマグロを細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: マグロ, 卵黄
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寄せ豆腐
豆乳をにがりで寄せ、その上澄みを取った豆腐のこと。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 茹でる
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キムチ
- 食材: 白菜, アスパラガス
- 調味料: 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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キムチ
- 食材: 白菜, トマト
- 調味料: 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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海の幸
- 食材: 魚加工品
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真鯛
- 食材: マダイ
- 調味料: ごま醤油
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カルパッチョ(魚)
薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 混ぜる
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ベーコンとほうれん草のサラダ
- 食材: ほうれん草, ベーコン
- 調理方法: 混ぜる
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マグロとアボカドのサラダ
- 食材: マグロ, アボカド
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
- 食材: タコ, ブロッコリー
- 調理方法: 混ぜる
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手羽先唐揚げ
手羽先(鶏の翼の端部分)に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 揚げる
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その他 湯葉料理
- 食材: 湯葉, チーズ, しそ
- 調理方法: 揚げる
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春巻き
- 食材: チーズ, 春巻の皮
- 調理方法: 揚げる
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野菜コロッケ
- 食材: じゃがいも, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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春巻き
小麦粉の皮に、醤油などで味付けしたひき肉と野菜などの具を巻き、油で揚げた料理。
- 食材: かぼちゃ, 春巻の皮
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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