ロティサリーチキン
鶏肉を一羽まるごと串に刺し、回転させながら焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: オーブン焼き
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ロティサリーチキン
鶏肉を一羽まるごと串に刺し、回転させながら焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: ハーブ
- 調理方法: オーブン焼き
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ロティサリーチキン
鶏肉を一羽まるごと串に刺し、回転させながら焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: チリソース
- 調理方法: オーブン焼き
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ロティサリーチキン
鶏肉を一羽まるごと串に刺し、回転させながら焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: オーブン焼き
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ロースハムサラダ
- 食材: ハム
- 調味料: 粒マスタード
- 調理方法: 混ぜる
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パテ・ド・カンパーニュ
ペースト状にした肉や魚介を、野菜やハーブと一緒に加熱したフランスの家庭料理。
- 食材: 鶏レバー, 合いびき肉, たまねぎ, にんにく, 鶏卵, オリーブ, ベーコン, 牛乳
- 調味料: ブランデー, オリーブオイル, ローズマリー, ローリエ
- 調理方法: パテ
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ムサカ
器に、炒めたひき肉と野菜の具とソースを交互に入れ、チーズをのせてオーブンで焼いた料理。
- 食材: 豚肉, トマト, なす, セロリ, しょうが, たまねぎ, にんにく, じゃがいも, 小麦粉, チーズ, 牛乳
- 調味料: バター, ナツメグ, シナモン, クミン, クローブ
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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オリーブのマリネ
オリーブ（果実）をオリーブオイルと酢など数種類の調味料に漬けた料理。
- 食材: オリーブ
- 調味料: 酢, オリーブオイル
- 調理方法: 漬ける
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アボカド
アボカドの果実は、味噌漬け、そのままわさび醤油で、ディップペースト等で食べる。
- 食材: アボカド
- 調理方法: 生
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スモークサーモン
塩漬けしたサケを乾燥させて燻製にした料理。
- 食材: スモークサーモン
- 調理方法: 燻す
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チーズ盛り合わせ5種
5種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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オニオンリング
輪切りにした玉ねぎに、小麦粉の衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 揚げる
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フリット
具材に衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏砂肝, 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
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キノコのアヒージョ
キノコをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: マッシュルーム
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ムール貝のオーブン焼き
アンチョビ、バターをのせたムール貝を、オーブンで焼いた料理。
- 食材: ムール貝, アンチョビ
- 調味料: バター
- 調理方法: オーブン焼き, 蒸す
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牛肉のビール煮込み
牛肉をビールで煮込んだ料理。
- 食材: 牛肉, 牛ホホ
- 調味料: ビール
- 調理方法: 煮る
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クリームブリュレとデザート
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: 砂糖
- 調理方法: 固める
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