マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: モッツァレラチーズ, バジリコ, グラナ・パダーノ, トマト, 小麦粉
- 調味料: エクストラバージンオイル, オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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Tボーンステーキ
T字の骨の片側にサーロイン、片側にヒレがついた部分を焼いた料理。
- 食材: 牛Tボーン
- 調理方法: 焼く
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バジルのトマトソースパスタ
パスタに、トマトソースをからめて、バジルをのせた料理。
- 食材: バジリコ, スパゲティ, チーズ
- 調味料: トマトソース, バジル
- 調理方法: 茹でる
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デザートピザ
ピザ生地にフルーツやチョコレートなどをのせて焼いたデザートとして食べるピザ。
- 食材: 小麦粉, チョコレート, マスカルポーネ, ココア
- 調理方法: 焼く
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生ハムとサラミの盛り合わせ
数種類の生ハムとサラミを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 生ハム, サラミ
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D.O.Cピザ
ピザ生地にトマトとチーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: モッツァレラチーズ, グラナ・パダーノ, バジリコ, トマト, 小麦粉
- 調味料: エクストラバージンオイル, オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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豚肩ロース
肩ロースと呼ばれる豚の肩部分を使った肉料理。
- 食材: 豚肩ロース
- 調理方法: 焼く
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ミートソースパスタ
- 食材: 和牛, トマト, たまねぎ, にんじん, にんにく, ペンネ
- 調理方法: 茹でる
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生ハムシーザーサラダ
生ハムをサラダの上にのせ、シーザードレッシングをかけた料理。
- 食材: 生ハム, リーフレタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ビスマルク
ビザ生地にチーズとベーコンと卵をのせ、卵は半熟になるまで焼いた料理。
- 食材: モッツァレラチーズ, ハム, 鶏卵, バジリコ, グラナ・パダーノ, 小麦粉
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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カルボナーラ
パスタに、炒めたベーコンと卵、チーズ、牛乳で作ったソースををからめた料理。
- 食材: 豚ホホ, たまねぎ, 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, チーズ, 牛乳
- 調理方法: 茹でる
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シーフードパスタ
- 食材: パスタ
- 調理方法: 茹でる
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チーズ盛り合わせ3種
3種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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マリナーラ
ピザ生地にトマトソースをぬり、ニンニクとオレガノをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, にんにく, 小麦粉
- 調味料: トマトソース, オレガノ, エクストラバージンオイル, オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ロマーナ
ピザ生地にトマトソースをぬり、トマト、モッツァレラチーズ、バジル、オレガノ、にんにく、アンチョビをのせて焼いた料理。
- 食材: モッツァレラチーズ, グラナ・パダーノ, アンチョビ, バジリコ, 小麦粉
- 調味料: オレガノ, エクストラバージンオイル, オリーブオイル, トマトソース
- 調理方法: 焼く
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ディアボラ（ピザ）
ピザにチキンやサラミをのせて焼いたスパイシーな風味が特徴の料理。
- 食材: モッツァレラチーズ, グラナ・パダーノ, サラミ, バジリコ
- 調味料: エクストラバージンオイル, オリーブオイル
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クアトロ・フォルマッジ
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: モッツァレラチーズ, ゴルゴンゾーラ, グラナ・パダーノ, チーズ, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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チョコレートケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, チョコレート, バニラアイスクリーム
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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パンナコッタ
生クリームと牛乳を煮立てて、ゼラチンを入れ、冷やして固めたイタリアのデザート。
- 食材: 生クリーム, 牛乳, ゼラチン, アイスクリーム
- 調味料: 洋酒
- 調理方法: 固める
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パフェ
- 食材: 季節の果物, アイスクリーム, シリアル, 生クリーム
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