鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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その他 揚げ物
- 食材: ペンネ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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オリーブ
オリーブ(果実)をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
- 食材: オリーブ
- 調理方法: 漬ける
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板わさ
薄く切った蒲鉾にワサビと醤油を添え付けた料理。
- 食材: かまぼこ(蒲鉾類)
- 調味料: 山葵(わさび), 醤油
- 調理方法: 蒸す
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト
- 調味料: 塩, マヨネーズ
- 調理方法: 切る
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セロリの浅漬け
セロリを調味液に短時間漬け込んだ漬物料理。
- 食材: セロリ
- 調理方法: 漬ける
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たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩, オリーブオイル
- 調理方法: 和える
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 豆腐, ねぎ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: かける
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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グリーンサラダ
- 食材: レタス, トマト, きゅうり, たまねぎ, ツナパテ, オリーブ
- 調味料: イタリアンドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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スパイシーポテト
じゃがいもを油で揚げ、辛く味付けした料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 香辛料(スパイス)
- 調理方法: 揚げる
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アンチョビキャベツ
アンチョビ(小魚の塩漬)とキャベツと使った料理。
- 食材: キャベツ, アンチョビ
- 調理方法: 焼く
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