フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: トマトケチャップ, マヨネーズ, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 揚げる
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ニシンのマリネ
- 食材: ニシン
- 調味料: 酢, 白ワイン
- 調理方法: 漬ける
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ソーセージ
- 食材: ソーセージ, キャベツ
- 調味料: 酢, マスタード
- 調理方法: 茹でる
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野菜のマリネ
- 食材: だいこん, にんじん, かぶ, 野菜加工品
- 調味料: マスタード
- 調理方法: 漬ける
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コンフィ
- 食材: レンズ豆, 鶏砂肝
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ミートパイ
- 食材: 牛肉, 豆類加工品, トマト, 小麦粉
- 調味料: ミートソース, サラダドレッシング
- 調理方法: 焼く
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アヒージョ
- 食材: 豚肉, 鶏砂肝, にんじん, リーフチコリー, たまねぎ
- 調味料: オリーブオイル, ニンニク
- 調理方法: 煮る
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ニョッキ
- 食材: ポルチーニ, じゃがいも, 生クリーム
- 調味料: 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 煮る
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パイ包み焼き
- 食材: 鶏肉, アサリ, マッシュルーム, 牛乳, 小麦粉
- 調味料: クリームソース
- 調理方法: 煮込む
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カルパッチョ(魚)
- 食材: 魚加工品
- 調味料: ソース:その他
- 調理方法: 生, 切る
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フリット
- 食材: 魚加工品
- 調味料: 油:その他, 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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ムール貝のワイン蒸し
- 食材: 貝類, トマト
- 調味料: 白ワイン , クリームソース, 酒:その他
- 調理方法: 蒸す
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野菜サラダ
- 食材: じゃがいも, インゲン, ベーコン, レタス, 鶏卵
- 調味料: 白ワインビネガー, サラダドレッシング, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 生
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海老とアボカドのサラダ
- 食材: 海老, アボカド, レタス
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 生
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ハモン・イベリコ
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 熟成させる
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燻製
- 食材: 鴨肉, 鮭(サケ), カマンベールチーズ, ホタテ貝, 秋刀魚(サンマ), 鶏卵
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 熟成させる
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その他 パスタ
- 食材: なす, トマト, アンチョビ, スパゲティ
- 調味料: オリーブオイル, ニンニク
- 調理方法: 茹でる, 和える
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ビーフグリル
- 食材: 牛肉
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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盛り合わせ
- 食材: 牛肉, 豚肉, 鴨肉
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, ソース:その他
- 調理方法: 焼く
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ポワレ
- 食材: 豚肉
- 調味料: ソース:その他
- 調理方法: 焼く
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* 表示金額は日本円です。
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