餡かけ炒飯
材料と一緒に炒めたご飯に、とろみのある出汁をかけた料理。
- 食材: 米, 海老, ほうれん草, 鶏卵, イカ, ホタテ貝, エリンギ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 炒める
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焼豚
- 食材: 豚肉, 鶏肉, クラゲ
- 調理方法: 焼く
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大海老の二色ソース炒め
- 調理方法: 炒める
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酢豚
- 食材: 豚肉, ピーマン, たけのこ, たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 揚げる, 炒める
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フカヒレ煮込み・フカヒレ姿煮
- 食材: フカヒレ
- 調理方法: 煮込む
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麻婆豆腐
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐
- 調理方法: 炒める
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海老のマヨネーズ炒め
- 食材: 芝エビ
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 炒める
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牛肉のオイスターソース炒め
- 食材: 牛その他
- 調味料: オイスターソース
- 調理方法: 炒める
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八宝菜
- 食材: 豚その他, 白菜, たけのこ, ブロッコリー, にんじん, キクラゲ
- 調理方法: 炒める
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四川風炒め
- 調理方法: 炒める
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あわびの姿煮
あわびと野菜等を一緒に醤油味で煮込んだ料理。
- 調理方法: 煮る
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