焼き牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 焼く
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その他 しゃぶしゃぶ
- 食材: 天然ブリ, 季節野菜
- 調理方法: 茹でる
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その他 しゃぶしゃぶ
- 食材: マダイ, 季節野菜
- 調理方法: 茹でる
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鯛の釜飯
米と鯛を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込む料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調理方法: 蒸す
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鯛の釜飯
米と鯛を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込む料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調理方法: 蒸す
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日替わり刺身盛り合わせ7種
日によって異なる7種類の魚の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 調理方法: 生
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なめろう
魚介類を粘り気が出るまで細かく叩いた料理。
- 食材: 大葉, 海鮮
- 調味料: 味噌, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 和える
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珍味盛り合わせ3種
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐, 海鮮
- 調味料: 胡麻だれ
- 調理方法: かける
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明太だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜ、明太子を入れて巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子, 岩海苔
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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海鮮チヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだエビやイカを入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 米粉, にら, 海鮮
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き魚
- 食材: キンキダイ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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鶏肉の柚子胡椒焼き
鶏肉に醤油や酒、柚子胡椒で下味を漬け込んで焼いた料理。
- 食材: 鶏肉, 小麦粉
- 調味料: サラダ油, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 焼く
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: イベリコ豚
- 調味料: 黒七味（くろしちみ）
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黒豚の角煮
黒豚のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮込む
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塩ラーメン
塩仕立てのスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
- 調味料: 塩
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔, ねぎ, しょうが
- 調味料: 味噌
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その他 煮魚・魚の煮つけ
- 食材: エイ（カスベ）
- 調理方法: 煮る
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その他 煮魚・魚の煮つけ
- 調理方法: 煮る
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