共演盛り合わせ(塩またはタレ)
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛肉, 豚肉, 鶏肉
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ホルモンミックス5点盛り(塩またはタレ)
5種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
- 食材: ホルモン
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ホルモンミックス8点盛り(塩またはタレ)
8種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
- 食材: ホルモン
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中落ちカルビ
下味をつけた中落ちカルビ(牛肉)を直火焼きした料理。
- 食材: 牛中落ちカルビ
- 調理方法: 焼く
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骨付きカルビ
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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上タン塩
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 上タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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厚切り上タン塩
厚切りにした上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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タンさき
タン先と呼ばれる牛の舌の先端部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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トッピングネギ
トッピング用として、ネギが追加できます。
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ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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ミノ
ミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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レバ
肝臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 牛レバー
- 調理方法: 焼く
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ハツモト
大動脈の心臓に近い部位を焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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炙りユッケ
炙った牛の肉を細かく刻み、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 牛肉, 卵黄
- 調理方法: 混ぜる, 炙る
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ウインナー
ウインナーを焼いた料理。
- 食材: ウインナー
- 調理方法: 焼く
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チョリソー
豚肉の腸詰のスパイスの効いたソーセージのこと。
- 食材: チョリソー
- 調理方法: 燻す
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鶏モモ
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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豚バラ
バラと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 焼く
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豚トロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調理方法: 焼く
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エビ
- 食材: 海老
- 調理方法: 焼く
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イカ
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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ホタテ
ホタテ(貝)を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 焼く
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つぶ貝
- 食材: 螺貝(ツブガイ)
- 調理方法: 焼く
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磯盛り合わせ
- 食材: 季節の魚
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ニンニク焼き
- 食材: にんにく
- 調理方法: 焼く
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キノコ焼き
お鍋の追加として、きのこをご注文いただけます。
- 食材: しいたけ, エリンギ
- 調理方法: 焼く
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ネギ
一口大に切った長ネギを蒸し焼きにする料理。
- 食材: 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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玉ねぎ
ねぎを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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にんじん
- 食材: にんじん
- 調理方法: 焼く
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ピーマン
- 食材: ピーマン
- 調理方法: 焼く
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しいたけ
しいたけを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: しいたけ
- 調理方法: 焼く
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かぼちゃ
かぼちゃを少量の油を使ってフライパンなどで焼いた料理。
- 食材: かぼちゃ
- 調理方法: 焼く
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さつまいも
- 食材: さつまいも
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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