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食材:
米, 牛肉, パプリカ, マッシュルーム
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調理方法:
炒める
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食材:
米, ウニ, パプリカ, マッシュルーム
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調理方法:
炒める
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食材:
米, 牡蠣(カキ), パプリカ, マッシュルーム
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調理方法:
炒める
魚介類と野菜を炒めて、サフランを混ぜた米と一緒に炊き込んだスペイン料理。
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食材:
パプリカ, にんにく, 米, 海老, ホタテ貝
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調味料:
オリーブオイル, サフラン, クリームソース
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調理方法:
焼く
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食材:
タラバガニ
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調味料:
醤油, 山葵(わさび)
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調理方法:
生
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食材:
ズワイガニ
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調味料:
バター
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調理方法:
炒める
脱皮直後のカニをそのまま殻を剥かずに薄く衣をつけて油で揚げた料理。
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食材:
甲殻類
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調味料:
クリームソース
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調理方法:
揚げる
カニとアボカドのクリーム焼き
その他 グラタン・ドリア
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食材:
蟹, アボカド
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調味料:
クリームソース
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調理方法:
焼く
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食材:
レタス, 生ハム, 葉野菜, チーズ
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調味料:
ヨーグルトソース
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調理方法:
混ぜる
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食材:
レタス, 牛肉, たまねぎ
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調理方法:
混ぜる
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食材:
にんにく, 牡蠣(カキ)
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調味料:
オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
煮る
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食材:
牛その他, たまねぎ, にんにく
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調味料:
赤ワイン, ローズマリー
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調理方法:
焼く
ムール貝を調味料で味付けして、ワインと一緒に蒸した料理。
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食材:
ムール貝
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調味料:
サルサソース
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調理方法:
蒸す, 茹でる
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食材:
ズワイガニ, たまねぎ, パン粉
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調味料:
ソース・ベシャメル(ホワイトソース)
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調理方法:
揚げる
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食材:
蟹, 海老, 牡蠣(カキ), 白身魚
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調理方法:
揚げる
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食材:
ロブスター(オマール海老), チーズ
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調味料:
ホワイトソース
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調理方法:
焼く
魚介類と野菜を、ニンニクとオリーブオイルで炒め、白ワインと香辛料を加えて煮込んだ料理。
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食材:
トマト, 海老, 蟹, ホタテ貝, 白身魚
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調味料:
オリーブオイル, ローリエ
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調理方法:
煮込む
リブロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
グリルビーフステーキ&カニクリームコロッケ
ステーキ
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食材:
牛その他, 蟹
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調味料:
クリームソース
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調理方法:
焼く, 揚げる
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食材:
合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
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調味料:
ナツメグ
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調理方法:
焼く
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食材:
合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉, チーズ
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調味料:
ナツメグ
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調理方法:
焼く
ハンバーグステーキ&海老フライ・カキフライ
ハンバーグ
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食材:
合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉, 海老, 牡蠣(カキ)
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調味料:
ナツメグ
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調理方法:
焼く, 揚げる
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食材:
スパゲティ, 牛乳, 小麦粉, ズワイガニ
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調理方法:
茹でる
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食材:
トマト, 小麦粉, スパゲティ, 牛乳, 海老, ホタテ貝
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調味料:
トマトソース
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調理方法:
茹でる
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食材:
米, チーズ, 牡蠣(カキ), パプリカ
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調味料:
ホワイトソース
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調理方法:
焼く
蟹とその他の具に、ホワイトソースをかけてチーズと一緒に焼いた料理。
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食材:
チーズ, 蟹
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調味料:
ホワイトソース
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調理方法:
かける, 焼く
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食材:
いくら, 米, ウニ, ホタテ貝, 鮑(アワビ)
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調味料:
酢
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食材:
鶏卵, 小麦粉, チーズ
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調味料:
バター, ベリーソース
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調理方法:
焼く
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食材:
鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, チョコレート
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調味料:
バター
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調理方法:
焼く
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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