【瀬戸内】 本日の鮮魚 刺身盛合わせ
刺身盛り合わせ5種
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
-
食材:
牛タン, たまねぎ, にんにく
-
調味料:
赤ワイン, ローズマリー
-
調理方法:
焼く
【焼津産】キハダ鮪とアボカドの山わさび和え
マグロ
-
食材:
マグロ, アボカド
-
調味料:
山葵(わさび)
【宮城石巻産】金華鯖のレモン〆カルパッチョ
カルパッチョ(魚)
-
食材:
鯖(サバ)
-
調味料:
レモン汁
-
調理方法:
混ぜる
-
食材:
きゅうり, セロリ, だいこん, にんじん, キャベツ
-
調味料:
味噌
-
調理方法:
切る
【焼津産】キハダ鮪のガーリックレアステーキ
マグロ
-
食材:
小麦粉, チーズ, しらす, 海苔
-
調味料:
オリーブオイル
-
調理方法:
焼く
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)