カルビ
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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三角バラ
- 食材: 牛三角バラ
- 調理方法: 鉄板焼き
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リブロース
- 食材: 牛リブロース
- 調理方法: 焼く
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ざぶとん
- 食材: 牛肩ロース
- 調理方法: 焼く
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上ロース
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ハラミ
- 食材: 牛ハラミ
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イチボ
- 食材: 牛ランプ
- 調理方法: 焼く
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キムチ盛り合わせ
白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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漬物
食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: きゅうり, だいこん
- 調理方法: 漬ける
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漬物
食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: きゅうり, キムチ
- 調理方法: 漬ける
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ナムル
- 食材: 春菊, ほうれん草, にんじん
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 和える
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韓国のり
塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。
- 食材: 韓国海苔
- 調理方法: 干す
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