牡蠣
牡蠣(貝)を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: 牡蠣(カキ)
- 調理方法: 蒸す
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アヒージョ
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老, アンチョビ
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 煮る
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ペペロンチーノ
- 食材: にんにく, スパゲティ, しめじ, エノキ, しいたけ, 海苔
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし), 醤油, バター
- 調理方法: 茹でる
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明太子パスタ・たらこスパゲッティ
- 食材: 明太子, スパゲティ, 水菜
- 調理方法: 茹でる
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ペペロンチーノ
- 食材: にんにく, スパゲティ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 茹でる
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ペペロンチーノ
- 食材: ベーコン, アスパラガス, にんにく, スパゲティ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 茹でる
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ペペロンチーノ
- 食材: にんにく, スパゲティ, ほうれん草, オリーブ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 茹でる
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クリームパスタ
- 食材: 小麦粉, スパゲティ, 牛乳, 鶏肉, マッシュルーム
- 調理方法: 茹でる
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クリームパスタ
- 食材: 小麦粉, スパゲティ, 牛乳, 魚介類, 海老
- 調味料: 山葵(わさび)
- 調理方法: 茹でる
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半熟卵のカルボナーラ
カルボナーラをからめたパスタに、半熟の卵をのせた料理。
- 食材: 温泉卵, スパゲティ, チーズ, 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 茹でる
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アラビアータ
- 食材: 豚肉, トマト, バジル, たまねぎ, にんにく, スパゲティ, ソーセージ, マッシュルーム
- 調味料: 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 茹でる
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バジリコのパスタ
- 食材: バジル, スパゲティ, ベーコン, マッシュルーム
- 調理方法: 茹でる
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バジリコのパスタ
- 食材: バジル, スパゲティ, 海老, アスパラガス
- 調理方法: 茹でる
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ガレット
- 食材: 鶏卵, ハム, チーズ, マッシュルーム
- 調理方法: 焼く
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レアチーズケーキ
- 食材: クッキー, 生クリーム, ヨーグルト, クリームチーズ, ゼラチン
- 調味料: バター
- 調理方法: 冷やす
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