地鶏のもも炭火焼き
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 炭火焼き
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クリームチーズ
牛乳や生クリームから作る柔らかくまろやかなチーズ。
- 食材: クリームチーズ
- 調理方法: 固める
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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和牛の炭火焼き
和牛の肉を炭火で焼いた料理。
- 食材: 牛肉, 和牛
- 調理方法: 炭火焼き
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やきとり丼
丼に盛ったご飯に、焼いた鶏肉をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米
- 調理方法: 焼く
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つくね丼
- 食材: 鶏ひき肉, 卵黄, 米
- 調理方法: 焼く
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親子丼
丼に盛ったご飯に、鶏肉を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 鶏せせり, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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手羽
手羽と呼ばれる鶏のつばさ部分を使った肉料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 素揚げ
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鶏皮
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 素揚げ
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 卵黄, 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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