能登牛 金沢おでん 金沢風土研究所

  • クレジットカード
  • 禁煙
  • 英語メニュー有り
  • おでん,居酒屋,刺身・海鮮料理
  • ランチ 1,000 円 ディナー 3,500 円
  • 076-225-8647 (+81-76-225-8647)
  • 月~金 ランチ:11:30~14:00(L.O.13:30)、ディナー:17:00~23:00(L.O.22:30) 土・日・祝 ディナー:15:00~23:00(L.O.22:30)
  • 金沢(石川県)
    北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩2分

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おでん盛合せ

おでん盛り合わせ

数種類のおでんの具材を一緒に盛り合わせた料理。

  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

金沢おでん盛合せ

おでん盛り合わせ

数種類のおでんの具材を一緒に盛り合わせた料理。

  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

大根

大根(おでん)

つゆに大根を入れて煮込んだ料理。

  • 食材: だいこん
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

厚揚げ

厚揚げ(おでん)

つゆに厚揚げを入れて煮込んだ料理。

  • 食材: 厚揚げ
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

玉子

卵(おでん)

つゆにゆで卵を入れて煮込んだ料理。

  • 食材: 鶏卵
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

コンニャク

こんにゃく(おでん)

つゆにこんにゃくを入れて煮込んだ料理。

  • 食材: こんにゃく
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

焼き豆腐

豆腐(おでん)

つゆに、豆腐を入れて煮込んだ料理。

  • 食材: 豆腐
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 焼く, 煮る

税込

ごぼ天

ごぼ天(おでん)

つゆに、ごぼうの入った魚肉のすり身を油で揚げたものを入れて煮込んだ料理。

  • 食材: ごぼう, 魚のすり身
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る, 揚げる

税込

さつまあげ

さつま揚(おでん)

つゆにさつま揚を入れて煮込んだ料理。

  • 食材: さつま揚げ
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

ちくわ

ちくわ(おでん)

つゆにちくわを入れて煮込んだ料理。

  • 食材: ちくわ
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

くるま麩

麩(おでん)

つゆに、麩を入れて煮込んだ料理。

  • 食材: 車麩
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

ばい貝

その他 おでん

  • 食材: バイ貝
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

赤巻

その他 おでん

  • 食材: かまぼこ(蒲鉾類)
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

金沢生麩

麩(おでん)

つゆに、麩を入れて煮込んだ料理。

  • 食材: 生麩
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

能登豚ロースおでん

その他 おでん

  • 食材: 豚ロース
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

手羽先おでん

その他 おでん

  • 食材: 鶏手羽先
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

生ハムしゃぶおでん

その他 おでん

  • 食材: 生ハム
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る, 茹でる

税込

牛タンおでん

その他 おでん

  • 食材: 牛タン
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

牛しゃぶおでん 黄身ダレ

その他 おでん

  • 食材: 牛肉, 卵黄
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

豚しゃぶおでん 梅ポン酢

豚しゃぶ(おでん)

つゆに、豚のしゃぶ肉を入れて煮込んだ料理。

  • 食材: 豚肉, 梅干し
  • 調味料: 出汁(だし), ポン酢(ポンズ)
  • 調理方法: 煮る

税込

豚しゃぶキムチおでん

豚しゃぶ(おでん)

つゆに、豚のしゃぶ肉を入れて煮込んだ料理。

  • 食材: 豚肉, キムチ
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

牛すじ煮込み

牛すじ(おでん)

つゆに牛すじを入れて煮込んだ料理。

  • 食材: 牛スジ
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

アボカドチーズおでん

その他 おでん

  • 食材: アボカド, チーズ
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

月~金 ランチ:11:30~14:00(L.O.13:30)、ディナー:17:00~23:00(L.O.22:30)
土・日・祝 ディナー:15:00~23:00(L.O.22:30)

定休日

年末年始(2022年12月31日~2023年1月1日)

平均予算

ランチ: 1,000 円
ディナー: 3,500 円

サービス情報

  • 英語メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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関連情報