刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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バイ貝
- 調理方法: 生
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生タコブツ
生のタコをぶつ切りにし、塩や醤油で食べる料理。
- 食材: タコ
- 調味料: 塩, 醤油
- 調理方法: 生
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マグロ（刺身）
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ, カジキ
- 調理方法: 生, 切る
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マグロ（刺身）
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
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ブリ（刺身）
生のブリの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 調理方法: 生
海鮮山かけ
数種類の刺身にすりおろした山いもをかけた料理。
- 食材: 山芋, 魚加工品
- 調理方法: かける
のどぐろの炭火焼き
- 食材: アカムツ（のど黒）
- 調理方法: 炭火焼き
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鯖の塩焼き
鯖を塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: 鯖（サバ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ホッケ焼き
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
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焼きイカ
イカの切り身を焼いた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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丸干しイカ
干したイカの表面を炙り、イカのワタと呼ばれる肝の部分と一緒に食べる料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 炙る
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干物
干して乾燥させた魚介類などを焼いた料理。
- 調理方法: 干す
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ハタハタ一夜干し
干して乾燥させたハタハタを焼いた料理。
- 食材: ハタハタ
- 調理方法: 干す, 焼く
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ししゃも焼き
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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和牛ヒレステーキ
ヒレと呼ばれる和牛の腰部分を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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和牛サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン, 和牛
- 調理方法: 焼く
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和牛イチボステーキ
イチボと呼ばれる和牛のお尻部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛イチボ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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牛タンステーキ
厚く切った牛タンと呼ばれる牛の舌の部分を焼いた料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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牛ハラミのステーキ
牛のハラミを厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 焼く
税込
豚のロースステーキ
豚のロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 豚ロース
- 調理方法: 焼く
税込
鶏焼き
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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地鶏のもも焼き
地鶏のもも肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ, 地鶏
- 調理方法: 焼く
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鶏むね肉
鶏のむね肉を使った肉料理。
- 食材: 鶏ムネ, 地鶏
- 調理方法: 焼く
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ベーコンステーキ
ベーコンを厚めに切って焼いた料理。
- 食材: ベーコン
- 調理方法: 焼く
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ステーキ盛り合わせ2種
肉を厚めに切って焼いたものを2種類盛り合わせた料理。
- 食材: 牛サーロイン, 牛イチボ, 和牛
- 調理方法: 切る, 焼く
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ステーキ盛り合わせ3種
厚めに切った3種類の肉を焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 牛ヒレ, 牛サーロイン, 牛イチボ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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地鶏の盛り合わせ
数種類の地鶏の肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 地鶏, 鶏モモ, 鶏ムネ
- 調理方法: 炭火焼き
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ステーキ盛り合わせ3種
厚めに切った3種類の肉を焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 牛肉, 豚肉, 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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