きゅうり、カリフラワー、小タマネギ等の野菜や果実を酢に
塩、香辛料、香草等を加えたものにつ漬けたもの
食べやすく甘酸っぱく仕上げてあります
季節の彩り野菜を使用。
関西ローカルフード たこ焼きをバーでも食べやすく串で刺しました。お好みでかつお節やマヨネーズをかけてお召し上がりください
グリル野菜にアパ社長カレーをディップソースとして召し上がって頂くアパならではの一品。
定番のピッツァ・マルゲリータ。
マルゲリータ=イタリアを代表するピザでトマトソース・チーズ・バジル・オリーブとシンプルでありながら人気のあるピザ。
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食材:
小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
三日月状の皮付きじゃがいもを用いて、じゃがいも本来の風味が味わえるカットスタイルです。
更にトリュフ塩で大人の味付けをお楽しみ下さい。
タラなどの白身魚を揚げたものと、棒状のポテトフライを添えたイギリス料理。
輪切りにした玉ねぎに、小麦粉の衣をつけて油で揚げた料理。
パリッと歯ごたえ、あふれ出る肉汁! ビール・ハイボールにぴったりのソーセージ盛り合わせ。
ピリ辛のチョリソーソーセージや香草風味のソーセージをご堪能ください。
毎日食べたい 【ディナー限定5食】のアサイーパフェ
アサイーアイスクリームとソフトクリームの2層に仕上げてあります。季節のフルーツを飾り中にはスフレチーズケーキもあり満足感のあるパフェに仕上げております。
アパホテル名物のアパ社長カレー。
隠し味にソースを使った金沢カレーをオマージュしたホテルカレーです。
鯛出しベースのスープ。
サムライ葱=甘みや柔らかさに加え、葉の厚みがある葱。
鯛出汁と醤油ベースの合わせだしであっさりとした味付けに仕上げてあります。
トルティーヤチップス!アメリカ発祥。お好みのドリンクとご一緒に
サルサソースをアクセントにご堪能ください。
国産牛 Tボーンステーキ 炭火焼き(シェアメニュー2〜3人前)
牛の背骨のT字型の骨に沿って切り出された、肉層の
厚いステーキです。T字型の骨には、牛のロースとフィレが
含まれており、ステーキにはこの2つの部位が含まれます。
神戸牛のサーロイン 炭火焼きステーキ (100g )
牛の背中の中央の部位できめ細かい霜降りが特徴です。
ディナーコンセプトの伝統的な炭火焼きでじっくりと焼き上げることで、外はカリっと、中はしっとりと神戸牛の旨みを最大限に引き出します。
リブロース=牛の首から背中部分にかけて位置するロースの一部。
柔らかく、きめ細かな肉質と上品な甘みが特徴。炭火焼きでじっくりと焼き上げた自慢の1品
"ランプ=腰からお尻にかけての部位。
モモに分類される肉ではあるが、適度にサシが入る肉質をもっている。
脂が多すぎるのが苦手な人にオススメ。お肉の旨味を楽しめるステーキです。"
国産牛肉を赤ワインが香る特製デミグラスソースでトロトロになるまでじっくり煮込んでおります。「コスパ」最強の一品です。
ズワイガニを使用したトマトソースベースのクリームパスタ。
チキンライスを卵で包み、デミグラスソースをかけております。
17CLUBの焼印とご一緒に。
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)