旬のお刺身おまかせ盛り合わせ
刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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漁師風サラダ
海鮮サラダ
- 調理方法: 混ぜる
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地物のど黒二種盛（刺身と炙り）
刺身
- 食材: アカムツ（のど黒）
- 調味料: 塩, すだち
- 調理方法: 焼く, 生
税込
地物のど黒姿焼
その他 焼き魚
- 食材: アカムツ（のど黒）
- 調理方法: 焼く
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南蛮海老の酒盗和え
酒盗
魚の内臓を調味料に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 漬ける
税込
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