特上ロース
特上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
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自家製キムチの盛合せ
キムチ盛り合わせ3種
- 食材: キムチ
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石焼ビビンバ
- 食材: 米, ほうれん草, だいこん, 山菜類, 豆もやし, 卵黄, 牛肉, 松の実
- 調味料: ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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