志津川水産 一家部

  • クレジットカード
  • 個室
  • 禁煙
  • シーフード料理,居酒屋,刺身・海鮮料理
  • ディナー 3,800 円
  • 025-229-6325 (+81-25-229-6325)
  • 月~日 17:30~24:00(L.O.23:45)
  • 新潟市中央区(新潟県)
    JR 新潟駅 車6分

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コース詳細内容

プレミアム

10,260円コース (6品)

とらふぐ満喫コース
  • 提供期間:
    通年
  • 注文受付時間:
    17:30 - 22:00
  • 制限時間: 120 分

税込

注意事項

メニュー紹介文

ふぐ皮湯引き
ふぐ皮の湯引き
メニュー紹介文 生のふぐに細かく切れ目を入れ、沸騰した湯にくぐらせた後、さっと氷水にさらした料理。
食材 フグ
てっさ
食材 フグ
調理方法
てっちり
メニュー紹介文 フグと野菜などを煮込み、ポン酢や薬味につけて食べる鍋料理。
食材 フグ, 春菊, ねぎ, 白菜, エノキ, 豆腐
調味料 出汁(だし)
調理方法 煮る
ふぐの唐揚げ
メニュー紹介文 ふぐに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
食材 フグ
調理方法 揚げる
ふぐ雑炊
メニュー紹介文 ご飯を塩で味付けしたふぐ鍋の残り汁で柔らかく煮込んだ料理。
食材 フグ, 米, 鶏卵
調理方法 煮る
デザート

* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

* 画像はイメージになります。

* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

月~日 17:30~24:00(L.O.23:45)

定休日

不定休日あり

平均予算

ディナー: 3,800 円

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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