コース詳細内容
5,000円コース (8品)
あさひ山蛍庵会席
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 18:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前までに要予約
注文
4名～40名まで注文可能
メニュー紹介文
乾杯酒＜朝日酒造季節限定酒＞
食前酒
先付
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
旬のお造り
お造り
| 調理方法 | 生 |
|---|
酒蔵オリジナル料理＜旬味 越後漬焼き＞
焼物
季節の一品
アラカルト
蒸物
旬の天麩羅
天婦羅
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
越路産そば粉を１００％使用し、布海苔でのど越しを、そば殻でそばの風味を生かした二八そば
そば
| メニュー紹介文 | そば粉に水を混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ソバ |
| 調理方法 | 茹でる |
甘味
デザート
飲み放題
【120分お飲物】プラン
飲み放題
追加料金 +2,000 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）