コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前までに要予約
注文
10名~40名まで注文可能
メニュー紹介文
お刺身
刺身
郷土・酒蔵料理
アラカルト
自家製豆腐
冷奴
食材 | 豆腐 |
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天麩羅
天婦羅
メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
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食材 | 小麦粉 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 揚げる |
ふのり蕎麦石臼挽き
へぎそば
メニュー紹介文 | 蕎麦のつなぎに布海苔という海藻を使い、ヘギと呼ばれる四角い器に盛り付けた料理。 |
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食材 | 海藻, ソバ |
調味料 | そばつゆ |
調理方法 | 茹でる |
かぐら南蛮味噌焼きおにぎり
味噌焼きおにぎり
メニュー紹介文 | おにぎり(握った飯)に味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。 |
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食材 | 米 |
調味料 | 味噌 |
調理方法 | 焼く |
酒粕まんじゅう
調味料 | 酒粕(さけかす) |
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調理方法 | 蒸す |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)