国産和牛 サーロイン
サーロインステーキ
- 食材: 牛サーロイン
- 調味料: 植物性油, バター, 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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最高級村上牛 フィレ
和牛のステーキ
- 食材: 牛ヒレ, 和牛, かぼちゃ, なす, パプリカ, たまねぎ, じゃがいも
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お造り盛り合わせ（4～5人前）
刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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のど黒塩焼き
その他 焼き魚
- 食材: アカムツ（のど黒）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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新潟郷土料理のっぺ
その他 煮物
- 食材: 鶏肉, しいたけ, にんじん
- 調理方法: 煮る
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