コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前までに要予約
注文
4名~24名まで注文可能
メニュー紹介文
盛り合わせ
鱒とフルーツのカルパッチョ
メニュー紹介文 | 薄切りにした鱒の切り身に、フルーツ、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
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食材 | マス |
調味料 | 塩, オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー |
調理方法 | 生 |
鯛と野菜のアクアパッツァ
メニュー紹介文 | 鯛を塩こしょうで味付けし、野菜を加え、白ワインとオリーブオイルで煮込んだ料理。 |
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食材 | 鯛 |
調味料 | 塩, オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー |
調理方法 | 煮込む |
牛のサーロインステーキ 地酒のシャリアピンソース
メニュー紹介文 | 叩いて薄くし、玉ねぎのみじん切りに漬け込んで焼いたサーロインと呼ばれる部分の牛肉に、玉ねぎと酒で作ったソースをかけた料理。 |
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食材 | 牛サーロイン, たまねぎ |
調味料 | 酒(日本酒) |
調理方法 | 焼く |
おにぎり
食材 | 米, 海苔 |
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玄米味噌のお味噌汁
メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、玄米麹で作った味噌で味付けした汁物料理。 |
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食材 | 豆腐 |
調味料 | 味噌:その他, 出汁(だし) |
調理方法 | 煮る |
デザート盛り合わせ
飲み放題
飲み放題
ビール : 1種類 / ハイボール : 2種類 / 酎ハイ、サワー : 4種類 / 日本酒 : 1種類 / 焼酎 : 2種類 / 梅酒 : 1種類 / カクテル : 4種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 6種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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