SUZUVEL RICEBOWL(スズベル ライスボール)
その他 重・丼もの・のっけもの
SUZUVEL RICE PHO(スズベル 米粉麺フォー)
フォー
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食材:
鶏肉, にんじん, たまねぎ, パクチー, ライム, もやし
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調味料:
鶏がらスープ, 鰹だし, ナンプラー
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調理方法:
茹でる
NIIGATA MEATSAUCE PASTA(新潟ミートソースパスタ)
ミートソースパスタ
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食材:
豚肉, トマト, にんにく, チーズ
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調味料:
酒粕(さけかす)
SUZUVEL SANDWICH(スズベル サンドウィッチ)
その他 サンドイッチ
食材を香辛料、チキンスープ、玄米麹で作った味噌で煮込んだ料理。
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食材:
雑穀米, 玄米
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調味料:
味噌, 香辛料(スパイス)
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調理方法:
煮込む
SUZUVEL BAGNA CAUDA(スズベルバーニャカウダ)
バーニャカウダ
数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。
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食材:
きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ
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調理方法:
混ぜる
VEGAN CAPRESE(ビーガンカプレーゼ)
カプレーゼ
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食材:
トマト, バジル
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
生
NIIGATA CAESAR SARAD(新潟シーザーサラダ)
シーザーサラダ
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食材:
鶏卵, チーズ, たまねぎ, レタス, トマト, 油揚げ
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調味料:
酢, オリーブオイル
YUKIMURO FRENCH FRIES(雪室フライドポテト)
フライドポテト
FISH&CHIPS(フィッシュ&チップス)
フィッシュアンドチップス
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食材:
じゃがいも, 鱈(タラ), 小麦粉
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調理方法:
揚げる
HONEY CHEESE TOAST&FRENCH FRIES(ハニートチーズトースト&フライドポテト)
ハニーチーズトーストとフライドポテト
食パンにチーズをのせて焼き、はちみつをかけ、フライドポテトを添えた料理。
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食材:
じゃがいも, パン, チーズ
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調味料:
蜂蜜(はちみつ), 塩
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調理方法:
揚げる, 焼く
NIIGATA TORIKARA(にいがた鶏唐揚)
鶏の唐揚げ
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食材:
鶏肉, 小麦粉
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調味料:
醤油, ニンニク, 生姜(ショウガ)
GENMAI MUFFIN(玄米味噌マフィン 豆乳クリーム&ガンジーソフト)
玄米味噌マフィン 豆乳クリームとソフトクリーム添え
薄力粉にベーキングパウダーや砂糖、玄米麹で作った味噌を加えて型に入れ焼き上げたパンに、豆乳でできたクリームとソフトクリームを添えた料理。
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食材:
鶏卵, 小麦粉, 豆乳, 牛乳
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調味料:
味噌, バター
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調理方法:
焼く
BURDOCK CHOCOLATE CAKE(ゴボウのチョコレートケーキ キャラメルソイクリーム添え)
ごぼうのチョコレートケーキ キャラメル豆乳クリーム添え
チョコレートやカカオパウダーとごぼうを生地に混ぜて焼き上げたケーキに、豆乳とキャラメルで作られたクリームを添えた料理。
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食材:
ごぼう, 鶏卵, 小麦粉, 豆乳, 生クリーム, チョコレート, キャラメル
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調味料:
バター
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調理方法:
焼く
HOMEMADE CHIFFON CAKE(自家製シフォンケーキ 豆乳クリーム)
シフォンケーキ 豆乳クリーム添え
SNOW CARROT CAKE(雪下にんじんケーキ)
キャロットケーキ
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食材:
にんじん, 鶏卵, くるみ, 小麦粉
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調味料:
バター, シナモン
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調理方法:
焼く
SUZUVEL SOFT SERVE<MIX>(スズベルソフトクリーム)
ソフトクリーム
GANDHI SOFT SERVE(ガンジーソフトクリーム)
ソフトクリーム
TODAY’S SUZU SOFT SERVE(今日のSUZUソフトクリーム)
日替わりソフトクリーム
日によって提供するソフトクリームが変わります。
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