村上牛の青椒ステーキ
牛肉とピーマンの細切り炒め
- 食材: 牛その他, ピーマン
- 調理方法: 炒める
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合鴨のチャイニーズグリル サラダ添え
合鴨のロースト
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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街亭の海老チリソース
エビチリ
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 炒める
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四川風海老のマヨネーズソース
海老のマヨネーズ炒め
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 炒める
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街亭の酢豚
酢豚
- 食材: 豚モモ, ピーマン, たけのこ, たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 揚げる, 炒める
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地鶏の唐揚げ薬味ソース
鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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名物 街亭四川麻婆豆腐
麻婆豆腐
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐
- 調理方法: 炒める
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街亭春巻
春巻き
- 食材: 豚ひき肉, キャベツ, たけのこ, しいたけ
- 調理方法: 揚げる
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生タラバ蟹のチャーハン
蟹炒飯
- 食材: 米, タラバガニ
- 調理方法: 炒める
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名物 ババロア杏仁豆腐
杏仁豆腐
- 食材: 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調理方法: 固める
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