天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老, 穴子（アナゴ）, キス, 野菜天
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
税込
野菜の天ぷら
野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
税込
海老の天ぷら
海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
税込
刺身盛り合わせ5種
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: 鰤（ブリ）, キス, タコ, 海老, トロサーモン
- 調理方法: 生
税込
ブリ（刺身）
生のブリの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
甘海老（刺身）
生の甘海老の身を、醤油などで食べる料理。
税込
タコ（刺身）
生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
酢味噌和え
酢を加えてすった味噌で、魚介類、海藻、野菜などをあえる料理。
- 食材: いごねり
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 和える
税込
たこ酢
茹でたタコを酢であえる料理。
- 食材: タコ
- 調理方法: 和える
税込
厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
税込
ホタルイカの沖漬け
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 漬ける
税込
栃尾の油揚げ
新潟県長岡市栃尾地域で作られる豆腐を油で揚げた料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 揚げる
税込
栃尾の油揚げ
新潟県長岡市栃尾地域で作られる豆腐を油で揚げた料理。
- 食材: 豆腐, 納豆
- 調理方法: 揚げる
税込
のっぺい汁
野菜を出汁で煮て、片栗粉などでとろみをつけた郷土料理。
- 食材: にんじん, 里芋, しいたけ, こんにゃく
- 調理方法: 煮る
税込
揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: 豆腐, ねぎ
- 調理方法: 揚げる
税込
冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
税込
もずく酢
もずく（枝分かれのある糸状の海藻）を酢であえる料理。
- 調理方法: 混ぜる
税込
もろきゅう
生のきゅうりにもろみ味噌をつけて食べる料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 味噌
- 調理方法: かける
税込
板わさ
薄く切った蒲鉾にワサビと醤油を添え付けた料理。
- 食材: かまぼこ（蒲鉾類）, わさび
- 調理方法: 蒸す
税込
茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: しいたけ, 鶏卵, ギンナン
- 調理方法: 蒸す
税込
お新香
野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。
- 食材: きゅうり, だいこん
- 調理方法: 漬ける
税込
鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
税込
ごぼうの唐揚げ
ごぼうに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: ごぼう
- 調理方法: 揚げる
税込
ぶりかま塩焼き
ブリのカマと呼ばれる部分に、塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: 鰤（ブリ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）