五色汁雑煮
雑煮
煮込み出汁に餅を入れた汁料理で、お正月に多く食べられる。
- 食材: もち, 麩, だいこん, にんじん, かぼちゃ, ほうれん草, ごぼう, しいたけ, みつば
- 調味料: だし：その他, 醤油：その他
- 調理方法: 焼く, 煮る
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温麩そうめん［季節品］
にゅうめん
そうめんにかけつゆをかけたり、一緒に煮込んだりした料理。
- 食材: そうめん, すだれ麩, 干し椎茸, 麩, みつば
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる, 煮込む, かける
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