お通し
注文した料理が提供される前に出す小料理。
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ケルン定番の煮込み
牛すじや豚モツを赤味噌でじっくり煮込んだ料理。
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ケルン定番の煮込み（たまご付）
牛すじや豚モツを赤味噌でじっくり煮込んだ料理。
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ケルン定番の煮込み（豆腐付）
牛すじや豚モツを赤味噌でじっくり煮込んだ料理。
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本日の刺身
時期によって変わる魚介類の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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自家製ハム
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ハーブのフライドポテト
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だしまき玉子
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
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明太だしまき玉子
溶き卵にだし汁を混ぜ、明太子を入れて巻きながら焼きあげる料理。
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自家製スルメイカの塩辛
イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
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アサリのチャンジャ
塩漬けにしたあさりを、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
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ホタルイカの沖漬け
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
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あぶりエイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
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タルタル極み味たま
半熟のゆで玉子に味を付けた料理。
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もつ煮込みうどん
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まかないチャーハン
炊いたご飯をその他の具と一緒に油で炒めた料理。
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きまぐれパスタ
日によって提供するパスタが変わります。
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おにぎり茶漬け
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今日の味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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