酒肴匠 花乃ん

  • クレジットカード
  • Wi-Fi
  • 個室
  • 禁煙
  • 懐石料理,居酒屋,シーフード料理
  • ディナー 10,000 円
  • 089-913-1348 (+81-89-913-1348)
  • 月~土・祝前日・祝日 18:00~23:00(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)
  • 松山(愛媛県)
    伊予鉄道城南線 大街道駅 徒歩3分

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おすすめメニュー

7,700円コース

店主のおまかせコース
おすすめメニュー
  • 提供期間:
    通年

税込

出し巻き卵

だし巻き卵

おすすめメニュー

溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。

  • 食材: 鶏卵
  • 調理方法: 焼く
和牛ステーキ

牛ステーキ

おすすめメニュー

牛肉を厚めに切って焼いた料理。

  • 食材: 牛肉
  • 調理方法: 焼く
和牛すき焼

和牛のすき焼き

おすすめメニュー

和牛の肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。

  • 食材: 牛肉, 和牛
  • 調味料: 砂糖, 醤油
  • 調理方法: 煮る
のどぐろ塩焼き

のど黒の塩焼き

おすすめメニュー

のど黒に塩で味付けして焼く料理。

  • 食材: アカムツ(のど黒)
  • 調味料:
  • 調理方法: 焼く

車海老の天ぷら

おすすめメニュー

車海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: クルマエビ, 小麦粉
  • 調理方法: 揚げる
南蛮漬け

本日の南蛮漬け

おすすめメニュー

枝豆

おすすめメニュー

未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。

  • 食材: 枝豆
  • 調理方法: 茹でる
小海老の天ぷら

海老の天ぷら

おすすめメニュー

海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: 小麦粉, 海老
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

アジ(刺身)

おすすめメニュー

生のアジの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。

  • 食材: 鯵(アジ)
  • 調理方法:

アワビ(刺身)

おすすめメニュー

生の鮑を薄く切り、醤油などで食べる料理。

タイ(刺身)

おすすめメニュー

生のタイの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。

  • 食材:
  • 調理方法: 生, 切る
浅利バター焼

あさりのバター焼き

おすすめメニュー

あさりをバターで味付けして焼いた料理。

  • 食材: アサリ
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 焼く
太刀魚塩焼

太刀魚の塩焼き

おすすめメニュー

太刀魚に塩で味付けして焼いた料理。

  • 食材: 太刀魚(タチウオ)
  • 調味料:
  • 調理方法: 焼く
キンキ(北海道産)

キンキの煮付け

おすすめメニュー

キンキを醤油やみりんなどの調味料で煮た料理。

  • 調味料: 醤油, 味醂(みりん)
  • 調理方法: 煮る
めばる

メバルの煮付け

おすすめメニュー

めばるを醤油やみりんなどの調味料で煮た料理。

  • 食材: メバル
  • 調味料: 醤油, 味醂(みりん)
  • 調理方法: 煮る
小鍋(一人前の寄せ鍋)

鍋もの

おすすめメニュー

出汁と食材を鍋で煮込み、鍋のまま提供される料理。

茶碗蒸し

おすすめメニュー

茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。

  • 食材: 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン
  • 調理方法: 蒸す
キス天婦羅

キスの天ぷら

おすすめメニュー

キス(魚)を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: キス, 小麦粉
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる
烏賊天婦羅

イカの天ぷら

おすすめメニュー

イカを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: イカ, 小麦粉
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

揚げ出し豆腐

おすすめメニュー

揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。

  • 食材: ねぎ, 豆腐
  • 調理方法: 揚げる

ハイボール

おすすめメニュー
  • 分類: ハイボール
    ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。

税込

ウイスキー

おすすめメニュー
  • 分類: ウイスキー
  • おすすめの飲み方: ロック / 水割り / ソーダ割り

税込

酎ハイ

おすすめメニュー
  • 分類: 酎ハイ、サワー

税込

カクテル

おすすめメニュー
  • 分類: その他、リキュール

梅酒

おすすめメニュー
  • 分類: 梅酒
    梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。

税込

果実酒

おすすめメニュー
  • 分類: 果実酒

税込

ワイン

おすすめメニュー
  • 分類: ワイン

ビール

おすすめメニュー
  • 分類: ビール

ノンアルコールビール

おすすめメニュー
  • 分類: ノンアルコールビール

税込

焼酎

おすすめメニュー
  • 分類: 焼酎

日本酒

おすすめメニュー
  • 分類: 日本酒

ソフトドリンク

おすすめメニュー
  • 分類: ソフトドリンク

税込

13,200円コース

季節の料理が味わえる贅沢コース
おすすめメニュー
  • 提供期間:
    通年

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

月~土・祝前日・祝日 18:00~23:00(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)

定休日

毎週日曜日

平均予算

ディナー: 10,000 円

サービス情報

  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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