おすすめメニュー
本日の南蛮漬け
枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
海老の天ぷら
海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
アジ(刺身)
生のアジの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 鯵(アジ)
- 調理方法: 生
アワビ(刺身)
生の鮑を薄く切り、醤油などで食べる料理。
タイ(刺身)
生のタイの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 鯛
- 調理方法: 生, 切る
あさりのバター焼き
あさりをバターで味付けして焼いた料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
太刀魚の塩焼き
太刀魚に塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: 太刀魚(タチウオ)
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
キンキの煮付け
キンキを醤油やみりんなどの調味料で煮た料理。
- 調味料: 醤油, 味醂(みりん)
- 調理方法: 煮る
メバルの煮付け
めばるを醤油やみりんなどの調味料で煮た料理。
- 食材: メバル
- 調味料: 醤油, 味醂(みりん)
- 調理方法: 煮る
鍋もの
出汁と食材を鍋で煮込み、鍋のまま提供される料理。
茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン
- 調理方法: 蒸す
キスの天ぷら
キス(魚)を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: キス, 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
イカの天ぷら
イカを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: イカ, 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
ハイボール
-
分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
税込
ウイスキー
- 分類: ウイスキー
- おすすめの飲み方: ロック / 水割り / ソーダ割り
税込
酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
税込
カクテル
- 分類: その他、リキュール
梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
税込
果実酒
- 分類: 果実酒
税込
ワイン
- 分類: ワイン
ビール
- 分類: ビール
ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
税込
焼酎
- 分類: 焼酎
日本酒
- 分類: 日本酒
ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
税込
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