コース詳細内容
5,500円コース (9品)
お料理のみ 【四季を感じるこだわりの9品】5,500円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の21:00までに要予約
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
前菜 春の三点盛り
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
造り 本日の鮮魚三種盛り
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
肉菜 リブロースステーキ
| メニュー紹介文 | リブロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛リブロース |
| 調理方法 | 焼く |
温物 鯛桜蒸し 銀あんかけ
| 食材 | 鯛 |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す |
揚物 海老しそパン粉揚げ しば漬タルタル
| メニュー紹介文 | 食材を油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老, しそ, パン粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
蒸し物 茶碗蒸し かにあんかけ
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン, 蟹 |
| 調理方法 | 蒸す |
〆 穴子入り 田舎巻き
| メニュー紹介文 | あれこれと飲食して、これで終わりとする料理。 |
|---|---|
| 食材 | 穴子（アナゴ） |
止め椀 かきしんじょ
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最後に提供されるご飯に添える汁物。 |
|---|
水菓子 季節のデザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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