名物！炎の炙り〆サバ
酢を生の鯖に染み込ませたあと直火で炙り、薄く切って刺身にした料理。
- 食材: しめさば
- 調味料: 酢
- 調理方法: 炙る
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豪快！夢鶏の黒炭焼き
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 炭火焼き
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とろ手羽先の唐揚げ
手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 揚げる
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美豊卵のだし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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サクサク牛蒡のシーザーサラダ
- 食材: レタス, ごぼう
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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美豊卵タルタルの特製チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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さつま芋のマスカルポーネチーズスティック
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炎のファイヤープリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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自家製！鶏皮ポン酢
茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える
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トマトスライス
生のトマトを薄くスライスした料理。
- 食材: トマト
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梅水晶 ～鮫の軟骨梅肉和え～
サメの軟骨と塩漬けした梅の果実をあえた料理。
- 食材: ウメ, サメ軟骨
- 調理方法: 漬ける
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宮崎鶏の鶏塩タタキ
鶏肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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鶏タタキとアボカドユッケ
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チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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プリプリ海老マヨネーズ
海老に衣をつけて揚げたものにマヨネーズをかけた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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蟹グラタンコロッケ
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: パン粉, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 揚げる
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サクサクごぼうのシーザーサラダ
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白菜と塩こんぶのあっさりサラダ
野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。
- 食材: 白菜, 塩昆布
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映画館のフライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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