鶏ハラミの黒炭焼
- 食材: 鶏ハラミ
- 調理方法: 炭火焼き
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ゴルトのポテサラ
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おまかせ おでん４種盛り合わせ
数種類のおでんの具材を一緒に盛り合わせた料理。
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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タルタルのチキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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手作りシュウマイ
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、短い円柱状に形を整えて蒸した料理。
- 食材: 豚ひき肉, にら, にんにく
- 調理方法: 蒸す
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美豊卵のたし巻き卵 明太あんかけ
溶き卵にだし汁を混ぜ、明太子を入れて巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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あげたてポテトチップス
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大人気!手羽先の唐揚げ（１本）
手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 揚げる
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さつま芋のマスカルポーネスティック
揚げたさつま芋のスティックに、マスカルポーネチーズを添えた料理。
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特製！中華そば（ハーフ）
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 中華そば
- 調理方法: 茹でる
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名物！ゴルトプリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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自家製ラー油ピリ辛きゅうり
きゅうりを自家製ラー油で和えた、ピリ辛の料理。
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アボガドと塩昆布の旨いやつ
- 食材: アボカド, 塩昆布
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おつまみ韓国キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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大人気！わさびえだ豆
未成熟時に収穫した大豆を塩入りの熱湯で茹で、わさびで味付けした料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 山葵（わさび）
- 調理方法: 茹でる
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梅水晶（鮫軟骨梅肉和え）
サメの軟骨と塩漬けした梅の果実をあえた料理。
- 食材: ウメ, サメ軟骨
- 調理方法: 漬ける
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ピリ辛おつまみメンマ
乳酸発酵させた竹の子を加工した食品を、辛く味付けした料理。
- 食材: メンマ
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すだち塩と食べるさっぱり鶏タタキ
鶏肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 醤油, すだち, 塩
- 調理方法: 焼く
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鶏とアボカド旨辛ユッケ
生または軽く茹でた鶏肉を1cm角程度に切り、タレや薬味をからめ、卵黄をのせた料理。
- 食材: 鶏肉, アボカド
- 調理方法: 生, 切る
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濃厚たまごの半熟おでん (１個)
つゆにゆで卵を入れて煮込んだ料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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大人気！自家製もつ煮込み
豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ, ごぼう, だいこん, にんじん, こんにゃく
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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プリプリ海老の自家製マヨネーズ
海老に衣をつけて揚げたものにマヨネーズをかけた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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博多の熱々炊き餃子（６個）
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、スープと一緒に煮た料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 蒸す
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四川風！グツグツ麻婆豆富
切った豆腐とひき肉を豆板醤などと一緒に炒め、水溶き片栗粉や調味料で軽く煮た料理。
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐, 片栗粉
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, ごま油
- 調理方法: 炒める
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今治鶏皮鉄板やきとり
鶏の皮を焼いた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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贅沢フライドポテト
豪華なトッピングや特別な味付けをしたフライドポテト。
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普通に美味しいフライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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揚げ立てポテチ（塩 ・海苔塩 ・五香麻辣 ３つの味から一つ選べます）
揚げたてのポテトチップス。塩、海苔塩、五香麻辣の3種類から味を1つ選べる料理。
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とうもろこしのバター醤油揚げ
とうもろこしを油で揚げた料理。
- 食材: とうもろこし
- 調味料: バター, 醤油
- 調理方法: 揚げる
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牛タンコロッケ（１個）
じゃがいもと牛タンなどの具材を混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: 牛タン, じゃがいも, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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ぷりぷりたこの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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最強！さきいかの磯部揚げ
さきいかに青のりを混ぜた衣をつけて揚げた料理。
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煮ごぼうの唐揚げ
煮たごぼうに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: ごぼう
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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宇和島じゃこ天
地魚等のすり身を油で揚げた魚肉練り製品のこと。
- 調理方法: 揚げる
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明太子チーズリゾット
バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、チーズを混ぜ合わせた料理。
- 食材: 米, チーズ, 明太子
- 調味料: バター
- 調理方法: 煮込む
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キムチ炒飯
ご飯にキムチと卵などの具を入れて、一緒に炒めた料理。
- 食材: 米, キムチ
- 調理方法: 炒める
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海苔茶漬け
ご飯に海苔をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, 海苔
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: かける
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明太子茶漬け
ご飯に明太子をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, 明太子
- 調味料: 出汁（だし）
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美豊卵のT・K・G
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: かける
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ゴルトの手作りバスチー
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, クリームチーズ
- 調理方法: 焼く
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シンプルなバニラアイス
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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大人気！ゴルトプリン
当店特製のカスタードプリン。
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