ボラーチョ

  • クレジットカード
  • 喫煙
  • イタリアン(イタリア料理),ワイン,スペインバル・イタリアンバール
  • ディナー 3,500 円
  • 089-921-1055 (+81-89-921-1055)
  • 17:00~翌1:00(L.O.24:00)
  • 松山(愛媛県)
    JR予讃線 松山駅 徒歩3分

手数料無料・即予約

自家製ピクルスの盛り合わせ

ピクルス

  • 食材: ピクルス
  • 調理方法: 漬ける

税込

生ハムと燻製の盛り合わせ

盛り合わせ

  • 食材: 生ハム, 鶏ムネ, スモークチーズ

税込

チーズの盛り合わせ

チーズ盛り合わせ

数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。

  • 食材: チーズ

税込

タパス盛り合わせ

前菜盛り合わせ

数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。

税込

激辛ハラペーニョ

ピクルス

  • 食材: ピクルス
  • 調理方法: 漬ける

税込

季節野菜のバーニャカウダー

バーニャカウダ

税込

スモークチキンとアボカドのサラダ

サラダ

税込

シーザーサラダ

  • 食材: レタス
  • 調理方法: 混ぜる

税込

ガーリックレタス

サラダ

  • 食材: レタス

税込

生ハムトマト

生ハムサラダ

おすすめメニュー
  • 食材: 生ハム, トマト
  • 調味料: オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー
  • 調理方法:

税込

ゴルゴンゾーラ

ピザ

  • 食材: 小麦粉, チーズ, ゴルゴンゾーラ
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法: 焼く

税込

マルゲリータ

  • 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法: 焼く

税込

ビスマルク

  • 食材: 小麦粉, チーズ, ピーマン, たまねぎ, ベーコン, 半熟卵
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法: 焼く

税込

クアトロフォルマッジョ

クアトロ・フォルマッジ

  • 食材: 小麦粉, チーズ
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法: 焼く

税込

御壮カキのフライ

カキフライ

  • 食材: 牡蠣(カキ)
  • 調理方法: 揚げる

税込

フライドポテト

おすすめメニュー
  • 食材: じゃがいも
  • 調味料:
  • 調理方法: 揚げる

税込

アンチョビポテト

アンチョビ(小魚の塩漬)と茹でたじゃがいもを使った料理。

  • 食材: じゃがいも, アンチョビ
  • 調理方法: 炒める

税込

鶏の唐揚げ

鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。

  • 食材: 鶏モモ
  • 調理方法: 揚げる

税込

海老のアヒージョ

アヒージョ

  • 食材: 海老
  • 調理方法: 煮る

税込

きのこのアヒージョ

アヒージョ

  • 食材: きのこ類
  • 調理方法: 煮る

税込

御壮カキのアヒージョ

アヒージョ

  • 食材: 牡蠣(カキ)
  • 調理方法: 煮る

税込

媛っこ地鶏のアヒージョ

アヒージョ

  • 食材: 鶏肉
  • 調理方法: 煮る

税込

タコのアヒージョ

アヒージョ

  • 食材: タコ
  • 調理方法: 煮る

税込

自家製ローストビーフ

ローストビーフ

税込

イベリコ豚のグリル

ポークグリル・ソテー

  • 食材: イベリコ豚
  • 調理方法: 焼く

税込

和牛ステーキ

和牛のステーキ

  • 食材: 和牛

税込

媛っこ地鶏のたたき

地鶏のたたき

地鶏の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。

  • 食材: 鶏肉

税込

牛スジのビール煮

牛すじ煮込み

牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。

  • 食材: 牛スジ
  • 調理方法: 煮る

税込

俺の手作りハンバーグ

ハンバーグ

  • 調理方法: 焼く

税込

豚ヒレ肉のカツレツ(トマトソース or ゴルゴンゾーラソース)

とんかつ

豚肉にパン粉をつけて、油で揚げた料理。

  • 食材: 豚肉
  • 調理方法: 揚げる

税込

ソーセージ盛り合わせ

ソーセージ

  • 食材: ソーセージ

税込

今夜のカルパッチョ

カルパッチョ(魚)

税込

パーナ貝の白ワイン蒸し

白ワイン蒸し

肉、魚介類、野菜などの食材をを白ワインで蒸し煮する料理。

  • 食材: 貝類
  • 調理方法: 蒸す

税込

パーナ貝のガーリックバター焼き

ガーリックバター焼き

肉、魚介類、野菜などの食材をガーリックバターにからめて焼く料理。

  • 食材: 貝類, にんにく
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 焼く

税込

オイルサーディン

小魚を塩水に漬け、オリーブオイルや香辛料と一緒に煮込んだ料理。

  • 食材: オイルサーディン
  • 調味料: 塩, オリーブオイル, 香辛料(スパイス)
  • 調理方法: 煮込む, 漬ける

税込

アサリの白ワイン蒸し

あさりの白ワイン蒸し

あさりを調味料で味付けして、白ワインと一緒に蒸した料理。

  • 食材: アサリ
  • 調味料: 白ワイン 
  • 調理方法: 蒸す

税込

タコのガーリック炒め

ガーリック炒め

肉や魚介類、野菜などの食材をニンニクと一緒に炒めた料理。

  • 食材: タコ
  • 調味料: ニンニク
  • 調理方法: 炒める

税込

白身魚のムニエル

白身魚に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶし、バターで魚を両面焼いた料理。

  • 食材: 白身魚, 小麦粉
  • 調味料: バター, サラダ油, オリーブオイル
  • 調理方法: 焼く

税込

本日のパスタ

日替わりパスタ

日によって提供するパスタが変わります。

  • 食材: スパゲティ
  • 調理方法: 茹でる

税込

ナポリタン

  • 食材: ピーマン, たまねぎ, ウインナー, スパゲティ
  • 調味料: トマトケチャップ
  • 調理方法: 茹でる

税込

クリームソース

クリームパスタ

  • 食材: 小麦粉, スパゲティ, 牛乳
  • 調理方法: 茹でる

税込

バケット

パン

税込

ガーリックバケット

ガーリックトースト

  • 食材: にんにく, 小麦粉
  • 調理方法: 焼く

税込

ラタトゥイユ

玉ねぎやナスなどの野菜を、ニンニクとオリーブオイルで炒め、トマトと香辛料を加えて煮た料理。

  • 食材: ズッキーニ, トマト, なす, パプリカ, にんにく
  • 調味料: オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
  • 調理方法: 煮る

税込

チリコンカン

  • 食材: 合いびき肉, トマト, たまねぎ, にんにく
  • 調味料: トマトケチャップ, 唐辛子(とうがらし), クミン, ローリエ
  • 調理方法: 煮る

税込

セロリと塩こんぶちゃん

セロリの浅漬け

セロリを調味液に短時間漬け込んだ漬物料理。

  • 食材: セロリ, 塩昆布
  • 調理方法: 漬ける

税込

殻つきマカダミアナッツ

その他 おつまみ・珍味

  • 食材: マカダミアナッツ

税込

Mixナッツ

ミックスナッツ

数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。

  • 食材: ナッツ
  • 調理方法: 焼く

税込

てんぐジャーキー

ビーフジャーキー

肉に塩や香辛料を塗布して干した食品で、おつまみの定番。

  • 食材: ビーフジャーキー
  • 調理方法: 干す

税込

ナチョス

おすすめメニュー
  • 食材: トルティーヤ, チーズ
  • 調理方法: 和える

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

*画像はイメージになります。

*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

17:00~翌1:00(L.O.24:00)

定休日

平均予算

ディナー: 3,500 円

サービス情報

  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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関連情報