おすすめメニュー
フォアグラステーキ
厚めに切ったフォアグラを塩こしょうで味付けし、バルサミコ酢やワインを使ったソースをかけた料理。
- 食材: フォアグラ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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和風ハンバーグ
- 食材: ひき肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: 大根おろし, ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 焼く
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チーズリゾット
バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、チーズを混ぜ合わせた料理。
- 食材: チーズ, 米
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 煮込む
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