コース詳細内容
6,900円コース
米沢牛の焼きしゃぶしゃぶとズワイ蟹のステーキ会席
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 13:30
17:00 - 21:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
1名～23名まで注文可能
メニュー紹介文
蟹味噌アヒージョ
| メニュー紹介文 | 魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, マッシュルーム, 海老, カニ味噌 |
| 調味料 | バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 煮る |
ガーリックトースト
| 食材 | にんにく, 小麦粉 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
蟹の刺身
カニ（刺身）
| メニュー紹介文 | 生のカニの身を、醤油などにつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
米沢牛焼きしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの牛肉を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|
焼き蟹
| メニュー紹介文 | 蟹を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調理方法 | 焼く |
カルパッチョ(魚)
| メニュー紹介文 | 薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 調味料 | オリーブオイル |
| 調理方法 | 混ぜる |
蟹の釜飯
蟹釜飯
| メニュー紹介文 | ご飯に蟹やその他の具を混ぜ、醤油やみりんなどで味付けし、釜で一緒に炊いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹, 米 |
| 調味料 | 醤油, 味醂（みりん） |
| 調理方法 | 混ぜる, 蒸す |
香の物
| メニュー紹介文 | 日によって提供する漬物が変わります。 |
|---|
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）