コース詳細内容
8,500円コース
蟹ステーキ会席 お電話にて当日でもご予約OK
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 13:30
17:00 - 21:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の22:00までに要予約
注文
1名～30名まで注文可能
メニュー紹介文
本日の小鉢
日替わり小鉢
蟹の刺身
カニ（刺身）
| メニュー紹介文 | 生のカニの身を、醤油などにつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
蟹味噌アヒージョ
| メニュー紹介文 | 魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, マッシュルーム, 海老, カニ味噌 |
| 調味料 | バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 煮る |
ガーリックトースト
| 食材 | にんにく, 小麦粉 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ずわい蟹酢
| 食材 | ズワイガニ |
|---|---|
| 調味料 | 酢 |
焼き蟹
| メニュー紹介文 | 蟹を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調理方法 | 焼く |
蟹の釜飯
蟹釜飯
| メニュー紹介文 | ご飯に蟹やその他の具を混ぜ、醤油やみりんなどで味付けし、釜で一緒に炊いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹, 米 |
| 調味料 | 醤油, 味醂（みりん） |
| 調理方法 | 混ぜる, 蒸す |
蟹の鉄砲汁
鉄砲汁
| メニュー紹介文 | 出汁を味噌で味付けし、蟹とその他の具を入れた汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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