アヒージョ
- 食材: にんにく, 海老, パセリ
- 調味料: オリーブオイル, 白ワイン , アンチョビソース
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
- 食材: にんにく, しらす, 青ネギ
- 調味料: オリーブオイル, 白ワイン , アンチョビソース
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
- 食材: にんにく, 鶏肉, たまねぎ
- 調味料: オリーブオイル, 白ワイン , アンチョビソース
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 鶏砂肝
- 調味料: オリーブオイル, 白ワイン , アンチョビソース
- 調理方法: 煮る
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カルボナーラ
- 食材: 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, チーズ, マッシュルーム, 生クリーム
- 調味料: バター, 白ワイン , 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 茹でる
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ボロネーゼ
- 食材: トマト, たまねぎ, にんにく, スパゲティ, 豚肉, チーズ
- 調味料: 鶏がら, 豚骨（とんこつ）, だし：その他
- 調理方法: 茹でる
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イカ墨パスタ
- 食材: スパゲティ, イカ, イカ墨, チーズ
- 調味料: トマトソース, 豚骨（とんこつ）, 鶏がら, だし：その他
- 調理方法: 茹でる
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ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
ペンネに、ゴルゴンゾーラチーズが入ったパスタソースをからめた料理。
- 食材: ペンネ, ゴルゴンゾーラ, 生クリーム
- 調味料: 豚骨（とんこつ）, 鶏がら, だし：その他, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 茹でる
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マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル, トマトソース
- 調理方法: 焼く
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ピザ
- 食材: 小麦粉, ゴルゴンゾーラ, モッツァレラチーズ, 生クリーム
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 焼く
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ピザ
- 食材: 小麦粉, チーズ, ベーコン, 鶏卵
- 調味料: トマトソース, 黒コショウ（ブラックペッパー）, 塩
- 調理方法: 焼く
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シーフードパエリア
- 食材: イカ, アサリ, パプリカ, にんにく, 米, 海老, たまねぎ, レモン
- 調味料: オリーブオイル, サフラン
- 調理方法: 焼く
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パエリア
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 米, じゃがいも, グリーンピース, パプリカ, チーズ
- 調味料: サフラン, 白ワイン , 鶏がら, 豚骨（とんこつ）, だし：その他
- 調理方法: 焼く
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イカ墨のパエリア
米と野菜、魚介類、肉などをイカスミで炊き込んだ料理。
- 食材: 米, イカ, イカ墨, グリーンピース, パプリカ, チーズ
- 調味料: 白ワイン , 鶏がら, 豚骨（とんこつ）, だし：その他, サフラン
- 調理方法: 焼く
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その他 シチュー・煮込み料理
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, ひよこ豆, 大豆, こんにゃく, チーズ, パン粉
- 調味料: トマトソース, 鶏がら, 豚骨（とんこつ）, だし：その他
- 調理方法: 煮込む
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その他 シチュー・煮込み料理
- 食材: イカ, イカ墨, チーズ
- 調味料: トマトソース, 鶏がら, 豚骨（とんこつ）, だし：その他
- 調理方法: 煮込む
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その他 シチュー・煮込み料理
- 食材: 鶏卵, パプリカ, グリーンピース, じゃがいも, たまねぎ, にんにく, チーズ, ハム
- 調味料: 鶏がら, 豚骨（とんこつ）, 黒コショウ（ブラックペッパー）, パプリカパウダー, オリーブオイル
- 調理方法: 煮込む
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その他 ポタージュ・スープ
- 食材: 鶏卵, にんにく, 小麦粉, 強力粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル, パプリカパウダー, 鶏がら, 豚骨（とんこつ）, だし：その他
- 調理方法: 煮る
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クリームコロッケ
バターと小麦粉などを炒めて、牛乳で溶いたものに、パン粉をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, パン粉, 牛乳, 生ハム
- 調味料: バター, ホワイトソース
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 塩, 白コショウ（ホワイトペッパー）, オリーブオイル
- 調理方法: 揚げる
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その他 フライ・チップス
- 食材: ししとうがらし, 小麦粉, 鶏卵, コーンスターチ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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魚の唐揚げ
魚に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: イワシ, 小麦粉, レモン
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 揚げる
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イカの唐揚げ
イカに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: イカ, レモン, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: 塩, 白コショウ（ホワイトペッパー）
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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