Anonimo_ehime

  • クレジットカード
  • Wi-Fi
  • 禁煙
  • スペイン料理,ビストロ,ワイン
  • ディナー 5,000 円
  • 089-904-5186 (+81-89-904-5186)
  • 水~土・祝前日・祝日 ディナー・バー:17:00~翌3:00(L.O.2:00、ドリンクL.O.2:00) 日 13:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)
  • 松山(愛媛県)
    伊予鉄道城南線 大街道駅 徒歩7分

手数料無料・即予約

気まぐれサラダ

グリーンサラダ

  • 食材: トマト, サニーレタス, きゅうり, 鶏卵, 鶏ムネ, ブロッコリー
  • 調理方法: 混ぜる

税込

温かいサラダ

温野菜サラダ

  • 食材: ブロッコリー
  • 調理方法: 混ぜる

税込

砂ずりのコンフィとキュウリのサラダ

サラダ

  • 食材: 鶏砂肝, トマト, きゅうり
  • 調味料: 赤ワインビネガー, 塩, 黒コショウ(ブラックペッパー), オリーブオイル, パプリカパウダー
  • 調理方法: 混ぜる

税込

アンチョビキュウリ

サラダ

  • 食材: きゅうり, アンチョビ
  • 調理方法: 混ぜる

税込

ポテトサラダ

テイクアウト可能
  • 食材: じゃがいも, きゅうり, たまねぎ, ハム
  • 調味料: マヨネーズ, 白ワインビネガー, 黒コショウ(ブラックペッパー), オリーブオイル, 塩
  • 調理方法: 混ぜる

税込

エスカリバータ

焼き野菜マリネ

  • 食材: なす, ズッキーニ, たまねぎ, パプリカ, アンチョビ
  • 調味料: オリーブオイル, 赤ワインビネガー, ローズマリー, ニンニク, 唐辛子(とうがらし)
  • 調理方法: 焼く, 混ぜる

税込

卵のピクルス

ピクルス

  • 食材: 鶏卵, にんにく
  • 調味料: 白ワインビネガー, 塩, 砂糖, 黒コショウ(ブラックペッパー), クローブ
  • 調理方法: 漬ける

税込

野菜のピクルス

ピクルス

  • 食材: ピクルス
  • 調理方法: 漬ける

税込

ニンニクのピクルス

ピクルス

  • 食材: にんにく
  • 調味料: オリーブオイル, 白ワインビネガー, 塩
  • 調理方法: 漬ける

税込

鶏のカレーマヨ

マヨネーズ和え

  • 食材: 鶏ムネ, 鶏皮
  • 調味料: マヨネーズ, クミン, ターメリック(ウコン)
  • 調理方法: 和える, 蒸す, 焼く

税込

カポナータ

トマトソース煮

  • 食材: ズッキーニ, たまねぎ, パプリカ, なす
  • 調味料: トマトピューレー, 塩, オリーブオイル
  • 調理方法: 煮込む

税込

自家製アンチョビ

その他の魚料理

  • 食材: イワシ
  • 調味料: 岩塩, オリーブオイル

税込

ギンディージャ

ピクルス

  • 調味料: 青唐辛子, 塩, 酢
  • 調理方法: 漬ける

税込

レモンポークの自家製ベーコン

ベーコン

  • 食材: 豚バラ
  • 調味料:
  • 調理方法: 焼く, 蒸す, 燻す

税込

イベリコ豚チョリソー

チョリソー

豚肉の腸詰のスパイスの効いたソーセージのこと。

  • 食材: チョリソー

税込

ミラノ風サラミ

サラミ

  • 食材: サラミ
  • 調理方法: 切る

税込

モルタデッラソーセージ

その他 ハム・ソーセージ・燻製

  • 食材: ソーセージ
  • 調理方法: 切る

税込

レモンポークのリエットとパン

リエット

肉や魚をラードと一緒にペースト状になるまで煮込み、冷やして固めた料理。

  • 食材: 豚肉, パン
  • 調味料: ラード(豚脂), 黒コショウ(ブラックペッパー), オリーブオイル
  • 調理方法: 煮込む, 固める, 冷やす

税込

鶏レバーのパテとパン

レバーペースト

  • 食材: 鶏レバー, たまねぎ, アンチョビ, パン
  • 調味料: バター, 塩, オリーブオイル, 黒コショウ(ブラックペッパー), 洋酒
  • 調理方法: 混ぜる, 炒める

税込

半熟卵とアンチョビ

その他 卵料理

  • 食材: 鶏卵, アンチョビ
  • 調味料: 塩, ワインビネガー, オリーブオイル, 黒コショウ(ブラックペッパー)
  • 調理方法: 茹でる

税込

イカのブランチャ

イカの姿焼き

いかを丸ごと調味料で味付けして、焼く料理。

  • 食材: イカ, じゃがいも, パセリ
  • 調味料: パプリカパウダー, 白コショウ(ホワイトペッパー), オリーブオイル
  • 調理方法: 焼く

税込

キャベツのアンチョビソテー

アンチョビキャベツ

アンチョビ(小魚の塩漬)とキャベツと使った料理。

  • 食材: キャベツ, アンチョビ, にんにく
  • 調理方法: 焼く

税込

スペイン風オムレツ

スパニッシュオムレツ

  • 食材: たまねぎ, じゃがいも, 鶏卵, チーズ, アンチョビ
  • 調味料: オリーブオイル, 黒コショウ(ブラックペッパー), トマトソース, マヨネーズ
  • 調理方法: 焼く

税込

オリーブ盛り

オリーブ

オリーブ(果実)をオリーブオイルに漬け込んだ料理。

  • 食材: オリーブ
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法: 漬ける

税込

パンコントマテ

トースト

  • 食材: トマト, パン
  • 調理方法: 焼く

税込

イワシのマリネ

  • 食材: イワシ, サニーレタス, トレビス
  • 調味料: ニンニク, 白ワインビネガー, オリーブオイル, フェンネル, 塩
  • 調理方法: 漬ける

税込

殻付きマカダミアナッツ

ミックスナッツ

  • 食材: マカダミアナッツ

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

水~土・祝前日・祝日 ディナー・バー:17:00~翌3:00(L.O.2:00、ドリンクL.O.2:00)
日 13:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)

定休日

毎週月・火曜日

平均予算

ディナー: 5,000 円

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