ボルシチ
- 食材: 牛ヒレ, ビーツ, たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 煮る
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サーロイン
サーロインと呼ばれる背中から腰にかけての部分を使った肉料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 海老
- 調味料: バジルソース
- 調理方法: 焼く
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