コース詳細内容
7,000円コース (10品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 22:30 - 制限時間: 150 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の17:00までに要予約
注文
2名～60名まで注文可能
その他の注意点
グラス交換制
メニュー紹介文
すだち香る！秋刀魚の煮浸し
| 食材 | 秋刀魚（サンマ） |
|---|
蜜柑ハマチしゃぶしゃぶ 自家製ポン酢で
| 食材 | ハマチ |
|---|
宇和島産 蜜柑ハマチ刺し付きお造り７種舟盛り
| メニュー紹介文 | 7種類の刺身を舟形の器に盛りつけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ハマチ |
| 調理方法 | 生 |
広島県産！大粒カキフライ！自家製タルタルソース
| 食材 | 牡蠣（カキ） |
|---|---|
| 調味料 | タルタルソース |
| 調理方法 | 揚げる |
霜降り牛の溶岩焼き 桜岩塩&茎わさび
| メニュー紹介文 | 和牛の肉を溶岩石プレートで焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 和牛 |
| 調味料 | 岩塩 |
| 調理方法 | 焼く |
自家製ローストビーフ エリンギソテーのジャポネソースがけ
| 食材 | 牛その他, たまねぎ, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 赤ワイン, ローズマリー |
| 調理方法 | 焼く |
のり塩レンコンチップス
| メニュー紹介文 | 輪切りのレンコンを油で揚げて塩などで味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | れんこん, 海苔 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 揚げる |
瀬戸内鯛と銀杏の茶碗蒸し 和風餡
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
さつま芋スティック 自家製マスカルポーネ添え
| 食材 | マスカルポーネ |
|---|
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
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