カマンベールチーズフライ
カマンベールチーズに衣をつけて油であげた料理。
- 食材: カマンベールチーズ
- 調味料: ベリーソース
- 調理方法: 揚げる
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タイのカルパッチョ
薄切りにしたタイの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: 鯛
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 生
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ビーフストロガノフ
牛肉と玉ねぎ、きのこ類を炒め、ブイヨンやコンソメを入れたスープで煮込んだロシア料理。
- 食材: 牛肉, たまねぎ, マッシュルーム
- 調理方法: 煮込む
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和牛の煮込み
和牛の肉を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 和牛
- 調理方法: 煮込む
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和牛のハンバーグ
和牛の挽き肉で作ったハンバーグ。
- 食材: 和牛, 牛ひき肉, 黒毛和牛
- 調理方法: 焼く
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ガレット
薄く焼いた生地の上にハムとチーズ、中央に卵をのせ、生地の縁を内側に折って更に焼いたフランスの郷土料理。
- 食材: 鶏卵, ハム, チーズ
- 調理方法: 焼く
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鮑の鉄板焼き
鮑を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 鮑（アワビ）
- 調理方法: 鉄板焼き
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白身魚のポワレ
フライパン又は鍋に白身魚と調味料を入れ、蓋をして蒸し焼きにした料理。
- 調味料: バター, オリーブオイル
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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ボロネーゼ
パスタに、炒めたひき肉とソースをからめた料理。
- 食材: 合いびき肉, トマト, たまねぎ, にんにく, しめじ, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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サーモンときのこのクリームパスタ
- 食材: 鮭（サケ）, きのこ類, スパゲティ
- 調味料: クリームソース
- 調理方法: 茹でる
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鯛茶漬け
ご飯に生の鯛の切り身と薬味をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調理方法: かける
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和牛のガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリ、和牛と一緒に炒めた料理。
- 食材: 和牛, パセリ, にんにく, 米
- 調理方法: 炒める
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ミネストローネ
細かく刻んだ野菜をトマトスープで煮込んだイタリアの家庭料理。
- 食材: トマト, キャベツ, たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 煮る
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クラムチャウダー
二枚貝と野菜を、牛乳ベースのスープで煮込んだ料理。
- 食材: アサリ, 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 煮る
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ピンチョス
調理した肉や魚介類、野菜などを一口大に切ったパンにのせ、小さい串で刺した料理。
- 食材: パン
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和牛ミスジステーキ
和牛のミスジと呼ばれる肩の肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ミスジ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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和牛サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン, 和牛
- 調理方法: 焼く
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和牛ヒレステーキ
ヒレと呼ばれる和牛の腰部分を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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デザート盛り合わせ
数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。
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