コース詳細内容
7,500円コース (13品)
《香川を満喫》讃岐三蓄コース 7,500円
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 23:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
6名から注文可能
メニュー紹介文
讃岐オリーブ牛特選部位
| 食材 | 牛肉 |
|---|
カルビ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ |
| 調理方法 | 焼く |
赤身もも肉
| メニュー紹介文 | 赤身を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モモ |
シマチョウ
| メニュー紹介文 | シマチョウと呼ばれる牛の大腸の部位を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ダイチョウ |
| 調理方法 | 焼く |
エビ
| 食材 | 海老 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
上ミノ
| メニュー紹介文 | 上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ミノ |
| 調理方法 | 焼く |
讃岐オリーブ地鶏
| メニュー紹介文 | 地鶏と呼ばれる品種の肉を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調理方法 | 焼く |
讃岐オリーブ豚肩ロース塩焼
| メニュー紹介文 | 肩ロースと呼ばれる豚の肩部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肩ロース |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
焼き野菜盛り合わせ
| 調理方法 | 焼く |
|---|
キムチ二品盛り
| メニュー紹介文 | 2種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キムチ |
ごはん
ミニスープ
シャーベット
| 調理方法 | 凍らせる |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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