コース詳細内容
9,000円コース (14品)
極上肉三昧コース 9,000円
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 23:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
6名から注文可能
メニュー紹介文
和牛ヒレ
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
和牛ロース塩焼
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる和牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース, 和牛 |
| 調味料 | 塩 |
和牛カルビ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使用した肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ, 和牛 |
和牛イチボ
| メニュー紹介文 | 和牛のイチボと呼ばれるお尻の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛イチボ, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
上タン
| メニュー紹介文 | 上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。 |
|---|
エビ
| 食材 | 海老 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
上ミノ
| メニュー紹介文 | 上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ミノ |
| 調理方法 | 焼く |
シマチョウ
| メニュー紹介文 | シマチョウと呼ばれる牛の大腸の部位を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ダイチョウ |
| 調理方法 | 焼く |
ツラミ
| メニュー紹介文 | ツラミと呼ばれる頬の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
焼き野菜盛り合わせ
| 調理方法 | 焼く |
|---|
キムチ二品盛り
| メニュー紹介文 | 2種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キムチ |
ごはん
ミニスープ
シャーベット
| 調理方法 | 凍らせる |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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