ローストビーフサラダ仕立て
ローストビーフと数種類の野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 焼く
税込
海鮮南蛮漬け
揚げた魚を、酢や玉ねぎなどと一緒に漬け込んだ料理。
- 食材: たまねぎ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 揚げる, 漬ける
税込
枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
税込
中華くらげ酢
クラゲを酢で和えた料理。
- 食材: クラゲ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
税込
酒盗チーズ
魚の内臓を調味料に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: チーズ
- 調理方法: 漬ける
税込
ホタルイカ一杯煮
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 煮る
税込
たこわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
税込
帆立わさび
- 食材: ホタテ貝, わさび
税込
サーモンアボカド
- 食材: 鮭（サケ）, アボカド
税込
甘海老あん肝和え
- 食材: 甘海老, あん肝
税込
本日の三種盛り
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
税込
単品(1種)
税込
本日の五種盛り
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
税込
ブリしゃぶ
ブリを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 鰤（ブリ）
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる
税込
季節の茶碗蒸し(お時間かかります)
時期によって変わる具を、だし汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 蒸す
税込
鶏の治部煮
小麦粉をまぶした鶏肉と椎茸や青菜を、醤油や砂糖などの甘辛い汁で煮込んだ石川県の郷土料理。
- 食材: すだれ麩, 鶏肉
- 調味料: 砂糖, 醤油, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮込む
税込
日替り魚煮付け
- 調理方法: 煮る
税込
出汁巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
税込
特製トマトすき焼き(一人前)
肉や魚介類、トマトなどの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: トマト
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
税込
ホタテXO醤炒め
片栗粉をまぶしたホタテを炒めた料理。
- 食材: ホタテ貝, 片栗粉
- 調味料: ＸＯ醤（エックスオージャン）
- 調理方法: 炒める
税込
海老マヨネーズ
海老に衣をつけて揚げたものにマヨネーズをかけた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
税込
海老チリ炒め
海老を炒めて、豆板醤とケチャップなどで作ったソースをからめた料理。
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 炒める
税込
豚肉の味噌焼き
豚肉を厚めに切って焼き、味噌などで味付けした料理。
- 食材: 豚肉
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
税込
豚肉の照り焼き
鶏肉などの食材に醤油ベースの甘たれを塗り焼く料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 焼く
税込
日替り焼き魚
魚を焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
税込
国産牛ローストビーフ
- 食材: 和牛
- 調理方法: 焼く
税込
国産牛サーロイン炭火焼き(約180g)
牛サーロインを炭火で焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 炭火焼き
税込
国産牛ヒレ炭火焼き(約130g)
ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 炭火焼き
税込
鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
税込
メガクランチ(フライドポテト)
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
税込
サキイカ天
生のイカをあぶり焼きにして裂いたものを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: イカ, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
税込
蛸の唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
税込
ササミの梅紫蘇竜田揚げ
下味をつけたささみ（鶏肉）に梅しそをトッピングし、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏ササミ, ウメ
- 調理方法: 揚げる
税込
天麩羅盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
税込
日替り土鍋炊き御飯
米を土鍋でふっくら炊き上げた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 蒸す
税込
寿司盛り合わせ七種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った7種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
税込
棒寿司各種(穴子・海老・シメ鯖)
細長い木枠の中（もしくは巻き簀）に酢飯を詰め、その上に具をのせて押してつくる料理。
- 食材: 米, 穴子（アナゴ）, 海老, しめさば
- 調味料: 酢
税込
寿司盛り合わせ五種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った5種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
税込
茶蕎麦(冷)
そば粉に抹茶などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: 茶そば
- 調理方法: 茹でる
税込
赤だし
豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。
- 調味料: 赤味噌
- 調理方法: 煮る
税込
味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
税込
鯛つみれのお吸い物
出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。
- 食材: 鯛
- 調理方法: 煮る
税込
盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
税込
バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
税込
苺シャーベット
- 食材: イチゴ
- 調味料: 砂糖
- 調理方法: 凍らせる
税込
生チョコアイス
- 食材: 生クリーム, 牛乳, チョコレート
- 調理方法: 凍らせる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）