つぼきゅう
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
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セロリ漬け
セロリを調味液に短時間漬け込んだ漬物料理。
- 食材: セロリ
- 調理方法: 漬ける
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えだまめ
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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自家製ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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肉味噌ピーマン
- 食材: 肉加工品, ピーマン
- 調味料: 味噌
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のり天
- 食材: 海苔
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アボカド明太
- 食材: アボカド, 明太子
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ミックスナッツ
数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。
- 食材: ナッツ
- 調理方法: 焼く
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旨塩ねぎまみれ
調理した料理の仕上げに、たっぷりのネギを盛り付ける料理。
- 食材: ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: かける
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たこのガリシア風
茹でたタコを一口大に切り、塩やオリーブオイル、香辛料で味付けした料理。
- 食材: タコ
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 茹でる, 切る
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鶏ハラミポン酢
ハラミと呼ばれる鶏の横隔膜の部分を、ポン酢で和える料理。
- 食材: 鶏ハラミ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える
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【冬季限定】焦がしトリプルチーズたこ焼
小麦粉の生地にタコ、野菜の具を入れて、球形に焼き、チーズを上にトッピングした料理。
- 食材: タコ, タコ焼き粉, チーズ
- 調味料: タコ焼きソース
- 調理方法: 焼く
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ソースたこ焼
小麦粉の生地に蛸、野菜の具を入れて、球形に焼く料理。
- 食材: タコ, キャベツ, タコ焼き粉, 天かす
- 調味料: マヨネーズ, タコ焼きソース
- 調理方法: 焼く
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てりたまたこ焼
小麦粉の生地に蛸、野菜の具を入れて、球形に焼く料理。
- 食材: タコ, キャベツ, タコ焼き粉, 天かす, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ, てりやきソース
- 調理方法: 焼く
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ねぎだこ
小麦粉の生地に蛸、野菜の具を入れて、球形に焼き、細かく刻んだねぎを上にトッピングした料理。
- 食材: タコ, 青ネギ, 葉野菜, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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チーズ明太子たこ焼
小麦粉の生地に蛸、野菜の具を入れて、球形に焼いたものに明太子とチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: タコ, 明太子, 小麦粉, チーズ
- 調理方法: 焼く
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銀の焼そば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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海鮮バターソース焼そば
魚介類と野菜を油で炒め、麺を加えて調味料で味付けし、一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 焼きそば
- 調味料: サラダ油, バター
- 調理方法: 炒める
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銀の焼おむすび
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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アツアツ鉄板餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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赤ウインナー
ウィンナーの表面を赤く着色した加工肉料理。
- 食材: ウインナー
- 調理方法: 焼く
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豪快！海鮮ニラチヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだニラを入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: にら, 鶏卵, 小麦粉, 米粉, 海鮮
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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肉巻きおにぎり棒
醤油漬けにした豚肉をご飯に巻いて焼いたおにぎり料理。
- 食材: 豚肉, 米
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肉巻きおにぎり棒
醤油漬けにした豚肉をご飯に巻いて焼いたおにぎり料理。
- 食材: 豚肉, 米, チーズ
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とんぺい焼
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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酒場のやみつきとり皮棒
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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やみつきにんにく醤油ダレとり皮棒
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: ニンニク, 醤油
- 調理方法: 焼く
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韓国甘辛たれとり皮棒～九条ネギを添えて～
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮, 九条ネギ
- 調味料: 旨辛ダレ
- 調理方法: 焼く
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甘海老の唐揚げ
甘海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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たこ焼屋のたこ唐
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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喰らえメンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 合いびき肉
- 調理方法: 揚げる
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吠えるたこ唐
蛸に薄く衣をつけて油で揚げ、少し辛く味付けをした料理。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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銀のからあげ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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串焼 五本盛
5種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きしにして盛り付けた料理。
- 調理方法: 直火焼き
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牛ハラミステーキ串
- 調理方法: 串焼き
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銀のつくね串
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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銀のつくね串（チーズ）
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地に、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, チーズ
- 調理方法: 焼く
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イカの串焼き
一口サイズのイカを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 串焼き
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豚タン串
一口サイズのタンと呼ばれる豚の舌部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚タン
- 調理方法: 串焼き
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豚ハツ
一口サイズのハツと呼ばれる豚の心臓部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚ハツ
- 調理方法: 串焼き
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ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 焼く
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砂肝
下味をつけた砂肝（鶏の胃の一部）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 焼く
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もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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銀のしゅうまい
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、短い円柱状に形を整えて蒸した料理。
- 食材: 豚ひき肉, にら, にんにく
- 調理方法: 蒸す
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銀のもつ煮
豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ, ごぼう, だいこん, にんじん, こんにゃく
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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プリップリ！鶏皮塩煮込み
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 塩
- 調理方法: 煮る
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ラムエッセンス香る はちみつがけクリームチーズ
牛乳や生クリームから作る柔らかくまろやかなチーズ。
- 食材: クリームチーズ
- 調味料: 蜂蜜（はちみつ）
- 調理方法: 固める
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