コース詳細内容
6,000円コース (9品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
16:00 - 00:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
地鶏だしの茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調味料 | 鶏がら |
| 調理方法 | 蒸す |
甘とろ豚の生ハムとお野菜の黒酢サラダ
| 食材 | 生ハム, 野菜 |
|---|---|
| 調味料 | 黒酢 |
| 調理方法 | 混ぜる |
旬の贅沢お造り5種盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鮮 |
| 調理方法 | 生 |
おまかせ おでん3種盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類のおでんの具材を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
熟成ラム酒のいちじくクリームチーズ
| 食材 | イチジク, クリームチーズ |
|---|---|
| 調味料 | ラム酒 |
最高ランクA5 伊予黒毛和牛のローストステーキ
| メニュー紹介文 | 牛肉の表面を炙って焼いたものを、削ぎ切りにした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 焼く, 炙る |
あたら夜名物 中屋パン粉工場 ミシュラン店使用パン粉 おまかせ 串かつ6種盛り合わせ
| 食材 | パン粉 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
熟成いくらと真鯛の炊き込みご飯
| 食材 | 米, 鯛, いくら |
|---|---|
| 調理方法 | 炊く |
本日のデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / カクテル / ソフトドリンク / その他、酒
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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