本場大阪名物！かす中華そば
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 中華そば, 油かす
- 調理方法: 茹でる
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本場大阪名物！かすうどん
うどんの上に、ホルモンと呼ばれる内臓部分を切って、油で揚げたものをのせた料理。
- 食材: うどん
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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浪花かすもつ鍋
出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ, 油かす
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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浪花白かすもつ鍋（一人前）
出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ, 油かす
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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浪花赤かすもつ鍋（一人前）
豆板醤が入った味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 油かす
- 調味料: 味噌, 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, 出汁（だし）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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オリジナル辛子味噌（トッピング）
- 調味料: 味噌, 唐辛子（とうがらし）
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野菜セット（トッピング）
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
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豆腐（トッピング）
お鍋の追加として、豆腐をご注文いただけます。
- 食材: 豆腐
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油かす（トッピング）
- 食材: 油かす
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ホルモン（トッピング用）
トッピング用として、ホルモンが追加できます。
- 食材: ホルモン
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ウインナー（トッピング）
- 食材: ウインナー
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雑炊セット（〆）
- 食材: 米
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うどん（〆）
お鍋の追加としてうどんをご注文いただけます。
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中華そば（〆）
お鍋の〆として、中華麺をご注文いただけます。
- 食材: 中華そば
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5種盛り
肉、魚介類、野菜などを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 調理方法: 揚げる
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10種盛り
肉、魚介類、野菜などを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 調理方法: 揚げる
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たまねぎ
玉ねぎを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: たまねぎ, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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しいたけ
しいたけを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: しいたけ, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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れんこん
れんこんを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: れんこん, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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白ネギ
野菜を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 長ネギ
- 調理方法: 揚げる
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とうもろこし
野菜を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: とうもろこし
- 調理方法: 揚げる
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じゃがいも
じゃがいもを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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オクラ
野菜を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: オクラ
- 調理方法: 揚げる
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里芋
野菜を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 里芋
- 調理方法: 揚げる
税込
かぼちゃ
かぼちゃを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: かぼちゃ
- 調理方法: 揚げる
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ヤングコーン
ヤングコーンを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ヤングコーン
- 調理方法: 揚げる
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海老
食材を串に刺し、素揚げまたは衣を付けて油で揚げた料理。
- 食材: 海老, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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イカ
イカを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: イカ, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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ししゃも
ししゃもを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 揚げる
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ホタテ
帆立を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 揚げる
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アジ大葉
食材を串に刺し、素揚げまたは衣を付けて油で揚げた料理。
- 食材: 鯵（アジ）, 大葉
- 調理方法: 揚げる
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鶏もも
鶏ももを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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ささみ
鶏のささみを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏ササミ
- 調理方法: 揚げる
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ささみ大葉
鶏のささみを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏ササミ, 大葉
- 調理方法: 揚げる
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ささみチーズ
食材を串に刺し、素揚げまたは衣を付けて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏ササミ, チーズ
- 調理方法: 揚げる
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豚バラ玉ねぎ
豚バラ肉を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 豚バラ, たまねぎ
- 調理方法: 揚げる
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豚ロース
肉を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 豚ロース
- 調理方法: 揚げる
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ソーセージ
ソーセージを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 揚げる
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牛ホルモン串
肉を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ホルモン
- 調理方法: 揚げる
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牛串カツ
牛肉を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 牛肉, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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ハムカツ
ハムを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ハム
- 調理方法: 揚げる
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うずら
うずらの卵を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 調理方法: 揚げる
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ちくわ
ちくわを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ちくわ
- 調理方法: 揚げる
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ちくわチーズ
ちくわチーズを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ちくわ, パン粉, チーズ
- 調理方法: 揚げる
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ちくわ明太
食材を串に刺し、素揚げまたは衣を付けて油で揚げた料理。
- 食材: ちくわ, 明太子
- 調理方法: 揚げる
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紅ショウガ
紅生姜を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 紅しょうが, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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雪見だいふく
食材を串に刺し、素揚げまたは衣を付けて油で揚げた料理。
- 食材: 求肥, バニラアイスクリーム
- 調理方法: 揚げる
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たこ焼き
小麦粉の生地に蛸、野菜の具を入れて、球形に焼く料理。
- 食材: タコ, キャベツ, タコ焼き粉, 天かす
- 調味料: マヨネーズ, タコ焼きソース
- 調理方法: 焼く
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