コース詳細内容
9,900円コース (9品)
キンキ炭火焼きと牛タンのコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
1名～20名まで注文可能
メニュー紹介文
お通し
| メニュー紹介文 | 注文した料理が提供される前に出す小料理。 |
|---|
季節の酢のもの
| メニュー紹介文 | 食材にお酢や調味料で味付けした料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 漬ける |
季節の刺身盛
季節の刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
牛タン焼き
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調理方法 | 焼く |
キンキ炭火焼き（名物スープ付き）
キンキの炭火焼き
| メニュー紹介文 | キンキを炭火で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キンキダイ |
| 調理方法 | 炭火焼き |
焼きたての笹蒲鉾
笹かまぼこ
| 食材 | 魚のすり身 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
名物焼きおにぎり
焼おにぎり
| メニュー紹介文 | おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 焼く |
自家製の漬け物（ぬか漬けなど）
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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